Добро пожаловать в мир вкуснейших пасхальных куличей! Если вы хотите приготовить настоящее чудо к празднику, этот рецепт для вас. Насыщенный аромат ванили, лимона и изюма привлечет внимание всех гостей, а покрытая сладкой глазурью поверхность добавит шика и вкуса. Следуйте пошаговым инструкциям, и ваш кулич будет невероятно сочным и аппетитным.
Пошаговый рецепт приготовления пасхального кулича
Ингредиенты:
2 стакана муки общего назначения
2 чайные ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
1/2 стакана размягченного несоленого сливочного масла
1 стакан сахарного песка
2 больших яйца
1/2 стакана молока
1/4 стакана растительного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чайной ложки лимонной цедры
1/2 стакана изюма
1/2 стакана измельченных орехов (по желанию)
Для глазури:
1 стакан сахарной пудры
3-4 столовые ложки молока
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Инструкции:
Разогрейте духовку до 350°F (180°C) и смажьте маслом 9-дюймовую круглую форму для кекса.
В миске среднего размера смешайте вместе муку, разрыхлитель и соль.
В большой миске взбейте сливочное масло и сахар вместе до получения легкой и пышной массы.
Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
В отдельной миске взбейте вместе молоко, растительное масло, ванильный экстракт и лимонную цедру.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты и молочную смесь в большую миску, чередуя их, перемешивая до получения однородной массы.
Добавьте изюм и измельченные орехи (если используете).
Вылейте тесто в подготовленную форму для кекса и разровняйте верх.
Выпекайте в течение 35-40 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в середину пирога, не выйдет чистой.
Дайте пирогу остыть на противне в течение 5 минут, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания.
Чтобы приготовить глазурь, взбейте вместе сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт до получения однородной массы.
Полейте остывший пирог глазурью.
Подавайте и наслаждайтесь своим вкуснейшим пасхальным куличом!
Я надеюсь, это поможет, получайте удовольствие от выпечки!
