Пасха — это радостный праздник, который отмечается в кругу семьи и друзей, и это время для того, чтобы побаловать себя вкусными угощениями. А что может быть лучше для празднования Пасхи, чем домашний пирог, который не только вкусный, но и простой в приготовлении?
Этот пасхальный пирог с кокосовым орехом пекан и сливочной глазурью по рецепту — идеальный десерт, которым можно поделиться с близкими в этот праздничный сезон.
Влажный пирог пропитан тропическими ароматами кокоса и ореховым хрустом орехов пекан, а сливочная глазурь придает торту шелковистую гладкость, которая идеально уравновешивает сладость.
Всего за несколько простых шагов вы сможете приготовить этот восхитительный пирог, который станет украшением вашего пасхального стола. Итак, давайте начнем и приготовим этот божественный десерт, который обязательно порадует всех по этому особому случаю.
рецепт вкуснейшего пасхального кулича с глазурью:
Ингредиенты:
— 2 стакана муки общего назначения
— 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
— 1/2 чайной ложки пищевой соды
— 1/2 чайной ложки соли
— 1/2 стакана размягченного несоленого сливочного масла
— 1 стакан сахарного песка
— 2 больших яйца
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— 1 стакан пахты
— 1 чашка измельченного кокосового ореха
— 1/2 стакана нарезанных орехов пекан
— Глазурь:
— 4 унции размягченного сливочного сыра
— 1/4 стакана размягченного несоленого сливочного масла
— 2 стакана сахарной пудры
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— 2-3 столовые ложки молока
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F (180°C) и смажьте маслом форму для кекса диаметром 9 дюймов (23 см).
2. В миске взбейте вместе муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
3. В отдельной миске взбейте сливочное масло и сахар вместе до получения легкой и пышной массы.
4. Взбейте яйца и ванильный экстракт.
5. Постепенно добавляйте мучную смесь и пахту, чередуя их, пока тесто не станет однородным.
6. Добавьте измельченную кокосовую стружку и измельченные орехи пекан.
7. Вылейте тесто в подготовленную форму для кекса и выпекайте в течение 25-30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в серединку, не выйдет чистой.
8. Дайте пирогу остыть в форме в течение 10 минут, затем достаньте его из формы и переложите на решетку для полного остывания.
9. Чтобы приготовить глазурь, взбейте сливочный сыр и сливочное масло вместе до получения однородной массы.
10. Постепенно добавьте сахарную пудру, ванильный экстракт и молоко, взбивая, пока глазурь не станет однородной и кремообразной.
11. Распределите глазурь по остывшему торту, разровняв его лопаткой.
12. При желании украсьте торт пасхальными конфетами или посыпкой.
13. Подавайте и наслаждайтесь!
Вот и все, у вас получился вкусный пасхальный кулич с глазурью!
