Когда вечером семья собирается за столом, чтобы съесть ужин, то, конечно, хочется, чтобы это был вкусный ужин. А если это романтический ужин для любимого, да еще и на 14 февраля, то это должен быть не просто вкусный ужин.
Ингредиенты
Шаги
- Слоеный картофель в духовке. Для этого нам понадобится:
-картофель (3 шт.)
-куриное филе 1 шт.
-грибы шампиньоны (300 г.)
-сливки 10-20% (50 — 70 мл.)
-репчатый лук (1 маленький)
-сыр тертый( 200 г.)
Приготовление:
1. Нарезать картофель кругляшками, выложить половину на низ противня;
2. Смазать слой майонезом немного;
3. Куриное филе нарезать на маленькие кусочки и выложить следом на картофель;
4. Сверху выкладываем оставшуюся половину картофеля, посыпаем нарезанным луком на маленькие кусочки или колечки, сверху поливаем сливками;
5. Грибы нарезаем ломтиками и выкладываем поверх, натираем сыр и отправляем в духовку на 30 минут и готовим при 180 градусах.
Посыпать можно зеленью. - Паста с креветками в сливочно — чесночном соусе. Для этого понадобится:
— паста (100 г.)
— креветки (200 г.)
— сливки 10% (100 мл.)
— сыр тертый на мелкой терке
— чеснок (3 головки)
— зелень (по желанию)
Приготовление:
1. Отвариваем пасту согласно инструкции
2. Обжариваем отчищенные креветки в соусе. Выкладываем креветки на сковородку, чеснок разрезаем на мелкие кусочки, выкладываем к креветкам и заливаем половиной сливок. Поджариваем минуты 2, выключаем сковороду и добавляем оставшиеся сливки, перемешиваем.
2. Выкладываем пасту в сковороду и перемешиваем с креветками, сверху посыпаем тертым сыром и зеленью по желанию. К подаче готово! - Красная рыба с картофелем беби. Салат из руколлы и помидоров черри.
1. Рыбу с картофелем запекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов;
2. Помидорки и руколлу помытые выкладываем рядом с готовой рыбкой и можно подавать.
Рыбку можно полить соком лимона.