Предлагаю приготовить черничное мороженое.
Вам понадобятся ингредиенты:
- Показать скрытое содержимое
- — Черника (свежая или замороженная) — 3 чашки.
- — Сахар — 1 стакан
- — Свежевыжатый лимонный сок — 1/3 стакана
- — Двойные сливки — 2 чашки
- — Ванильный экстракт — 1/4 ч.л.
Подготовка:
- — Добавьте ягоды, лимонный сок, воду и сахар и доведите до кипения на среднем огне.
- — Затем уменьшите нагрев и тушите около 12 минут, периодически помешивая.
- — Дайте чернике выпустить свой сок и немного загустеть, только после этого снимите с огня и охладите.
- — Добавьте сливки и ваниль в холодную смесь — перемешайте все вместе.
- — Готовую однородную смесь разлейте в формы для мороженого (можно использовать пластиковые пищевые контейнеры) и заморозьте.
- — Подавайте как есть или с тертым шоколадом, измельченными орехами и т.д. Приятного аппетита!
Также смотрите как сделать яблоки запеченные в духовке
