Рецепт черничного мороженого в домашних условиях

Рецепт черничного мороженого в домашних условиях

Предлагаю приготовить черничное мороженое.

Вам понадобятся ингредиенты:

  • Показать скрытое содержимое
    • — Черника (свежая или замороженная) — 3 чашки.
    • — Сахар — 1 стакан
    • — Свежевыжатый лимонный сок — 1/3 стакана
    • — Двойные сливки — 2 чашки
    • — Ванильный экстракт — 1/4 ч.л.

Подготовка:

Рецепт черничного мороженого в домашних условиях

 

  1. — Добавьте ягоды, лимонный сок, воду и сахар и доведите до кипения на среднем огне.
  2. — Затем уменьшите нагрев и тушите около 12 минут, периодически помешивая.
  3. — Дайте чернике выпустить свой сок и немного загустеть, только после этого снимите с огня и охладите.
  4. — Добавьте сливки и ваниль в холодную смесь — перемешайте все вместе.
  5. — Готовую однородную смесь разлейте в формы для мороженого (можно использовать пластиковые пищевые контейнеры) и заморозьте.
  6. — Подавайте как есть или с тертым шоколадом, измельченными орехами и т.д. Приятного аппетита!

Также смотрите как сделать яблоки запеченные в духовке

Поделиться с друзьями
Все рецепты тортов | ProstoTortiki.ru