Рецепт 1: салат «Подсолнух» с чипсами классический (с фото)
Сейчас просторы «глобальной паутины» предлагают множество вариаций этого блюда. Неизменными остаются только чипсы, символизирующие лепестки, и маслины, напоминающие семечки подсолнечника. У нас — классический рецепт салата «Подсолнух» с картофельными чипсами!
- куриное филе (копченое) — 300 г;
- яйца — 3 шт.;
- шампиньоны — 300 г;
- луковица — 1 шт.;
- растительное масло — 1-2 ст. ложки;
- сыр — 100 г;
- майонез — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Для оформления:
- чипсы — 15-20 шт.;
- маслины без косточек — 1 банка;
- черри — 1 шт.;
- петрушка — 1-2 веточки.
Куриное мясо нарезаем мелкими кусочками. Лук, очистив от шелухи, измельчаем ножом. Сыр натираем средней стружкой.
Шампиньоны, тщательно промыв и обсушив, шинкуем тонкими пластинами.
Яйца отвариваем в кипящей воде около 10 минут (до состояния вкрутую), затем остужаем и очищаем от скорлупы. Яичные белки трем на крупной терке, а желтки растираем вилкой в мелкую крошку.
Лук обжариваем до мягкости с ложкой-другой растительного масла, а затем добавляем шампиньоны. Периодически помешивая, доводим грибы до готовности. За несколько минут до снятия с огня посыпаем содержимое сковороды солью.
Теперь приступаем к формированию салата. На круглую тарелку ровным слоем выкладываем мясную нарезку, смазываем майонезом.
Сверху распределяем шампиньоны. На этом этапе обходимся без майонеза, так как грибы за счет растительного масла и так достаточно сочные.
Далее выкладываем яичный белок. Этот слой можно слегка посолить. Покрываем белки тонкой прослойкой майонеза.
Следующим шагом осыпаем верх и бока нашей многослойной заготовки сырной стружкой. В очередной раз промазываем салат майонезом.
Завершающим этапом покрываем майонезную прослойку крошкой из яичного желтка. На этом основа «Подсолнуха» готова. Ставим салат минимум на полчаса в холодильник для полной пропитки.
Перед подачей оформляем наше блюдо в виде цветка. По кругу вставляем в салат чипсы, которые послужат имитацией лепестков. Маслины разрезаем на половинки, укладываем на яичную крошку (можно полностью спрятать желток, либо оставить желтую серединку).
Делаем божью коровку. Для этого на поверхность салата укладываем пару листочков петрушки, а сверху размещаем половинку черри. «Голову» и черные точки формируем из маслин. «Глаза» рисуем майонезом.
Салат Подсолнух классический с чипсами полностью готов! Приятного вам аппетита!
19. Салат с кукурузными чипсами начос
Фото: donatewales.org
Индейку можно сварить или запечь.
Тебе понадобится:150 г чипсов начос, 200 г корейской моркови, горсть темных оливок, 3 помидора, 2 листа салата, 300 г вареной индейки, хлопья красного перца, 100 г майонеза, полпучка петрушки, соль.
Приготовление: Нарежь помидоры, оливки, индейку, салат и зелень. Смешай все, посоли и заправь майонезом. Присыпь салат сверху чипсами и хлопьями перца.
Рецепт 2: салат «Подсолнух» оригинальный с чипсами (пошаговый с фото)
- Куриное филе 600 г
- Майонез 50 г
- Маслины без косточек 200 г
- Соль 1 щепотка
- Сыр твёрдый 150 г
- Чипсы Pringles 100 г
- Шампиньоны маринованные 200 г
- Яйца куриные 3 шт.
Чтобы Подсолнух выглядел максимально презентабельно, покупайте хорошие дорогие чипсы, желательно в жестяных банках, где все чипсы имеют одинаковый размер (например, Принглс).
Куриное филе помыть, залить холодной водой, добавить щепотку соли и отварить 25-30 минут с момента закипания.
Яйца залить холодной водой и отварить 10 минут с момента закипания.
Готовое куриное филе остудить и порезать кубиками.
Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
Порезать маринованные грибы.
Маслины разрезать пополам.
Разделить яйца на белки и желтки. Белки натереть на крупной тёрке, а желтки на мелкой.
Выкладываем первый слой из куриного филе и покрываем его сеточкой из майонеза.
Вторым слоем выкладываем маринованные шампиньоны и тоже смазываем майонезом.
Затем выложить слой белков, на белки выложить слой тёртого сыра и всё смазать майонезом.
Последний слой — тёртые на мелкой тёрке желтки, равномерно распределить.
На желтки выложить половинки маслин.
Чтобы салату придать вид подсолнуха, выложите в виде лепестков чипсы. Поставить салат в прохладное место настоятся на 1-2 часа.
Как приготовить салат с крабовыми палочками, чипсами и помидорами?
Крабовые палочки часто приходят к нам в гости на праздники. Из них можно сделать много разных блюд. И 12 рецептов с этим продуктом я уже писала для вас. Но среди той подборки не было салата с хрустящими снеками. Пишу его способ приготовления здесь. Все продукты будут выкладываться слоями.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 200 гр.
- помидоры — 2 шт. средних
- яйца вареные — 3 шт.
- чипсы — 1 пачка
- твердый сыр — 150 гр.
- майонез
Приготовление:
1.Сразу подготовьте все продукты и измельчите их. Крабовые палочки, яйца и помидоры нужно нарезать некрупным кубиком, а сыр натереть на терке.
Готовить салат можно в посуде с высокими стенками, а можно взять плоское блюдо. Еще один вариант — делать порционно в креманках или бокалах, будет очень эффектная подача.
2.Первым слоем идут «крабы». Полейте их немного майонезом, отрезав уголок у пакета.
3.Нарезанные помидоры положите вторым слоем, разровняйте их и сдобрите соусом сверху.
Лучше нарезать эти овощи заранее и дать стечь лишнему соку, чтобы потом он не образовал лужу в салатнике.
4.Дальше пришла очередь выложить вареные яйца, которые тоже нужно равномерно распределить и нанести на них майонезную сеточку.
5.Прежде чем выкладывать чипсы, их нужно поломать. Это можно сделать прямо в пачке, открыв один край. Так руки останутся более чистыми. Или можно просто брать горсть снеков и разминать их рукой. Получившиеся обломки положите на яйца и слегка их помайонезьте.
6.Осталось присыпать сверху тертым сыром, сформировав шапочку. И сразу же радуйте своих гостей, пока чипсы не размокли. Получается очень интересный вкус. Это действительно вкусное сочетание продуктов.
Чипсы можете взять со вкусом краба или сметаны с зеленью.
Салат праздничный «Осенний микс» с копчёной колбасой и фасолью
Этот салат очень вкусный и сытный, поэтому называется осенним. Когда становится холодно нам больше всего хочется продуктов, которые придают тепло и сытость. Сочетание колбасы и фасоли с добавлением сухариков прекрасно для этого подходят.
Очень важные для вкуса салата ингредиенты — это сыр и морковь.
Ингредиенты:
- морковь — 1 шт;
- консервированная фасоль — 200 г;
- лук репчатый — 1 шт;
- сухарики из белого хлеба — 3-4 ломтика хлеба;
- Российский сыр — 100 г;
- копчёная колбаса — 150-200 г;
- майонез — 5 ст. л;
- приправы.
- масло — 35 г;
Этапы приготовления:
Подготовьте большое и глубокое блюдо для салата. Возьмите сервелат и отрежьте необходимое количество ломтиков. Нарезать их нужно на мелкие и тонкие кубики. Получившуюся нарезку поместить в ёмкость.
Открыть банку с белой фасолью и необходимое количество высыпать в блюдо.
Российский сыр натереть на тёрке. Обратите внимание, что сыр можно брать любой марки и производителя. Российский сыр имеет универсальный вкус, именно поэтому предпочтение отдаётся именно ему. Натёртый сыр переложить в ёмкость с колбасой и фасолью.
Теперь необходимо сделать обжарку. Тщательно моем морковь и лук, очищаем их от кожуры. Аккуратно измельчаем репчатый лук и кладём в сковороду.
Морковку лучше натереть на мелкой тёрке. По готовности добавить её в сковороду к луку. Овощи перемешиваем, добавляем масло и обжариваем до золотистого цвета. Этот процесс занимает примерно 10 минут. Лучше готовить на маленьком огне, чтобы избежать горелого лука.
Как только поджарка обретёт золотистый цвет, выключаем огонь и перекладываем её в наш салат.
Последним штрихом станет приготовление сухариков. Берём необходимое количество хлеба и нарезаем маленькими кубиками. Производить резку необходимо острым ножом, чтобы не помять хлеб.
В сковороду добавляем растительное масло и выкладываем наши хлебные кубики. Сушить хлеб нужно на маленьком огне. Не забывайте постоянно его перемешивать. Тогда сухарики точно не подгорят и подрумянятся. Готовить их нужно примерно 10-20 минут.
Как только сухарики достигнут нужного состояния, даём им остыть и перекладываем в блюдо с остальными ингредиентами. Добавляем майонез, хорошо перемешиваем, по вкусу приправляем специями и мелкой солью.
Такой салат способен выручить хозяйку в любой ситуации. Сочетание этих ингредиентов делает салат нежным и очень сытным. Обратите внимание, что подавать салат лучше сразу после приготовления, потому что сухарики имеют свойство размокать и крошиться.
Салат «Шпроты под шубой»
Категория:
Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
На каждый праздник делаю такой салат, и его со стола сметают первым. Рецепт давно попался на просторах интернета и навсегда поселился в нашей семье. Попробуйте и Вы, возможно, придется по вкусу.
Ингредиенты
Ингредиенты:
Картофель Шпроты Лук репчатый Морковь Чеснок Яйцо куриное Сыр твердый Чипсы Майонез Масло растительное
ленушка87
4 января 2017 года
- 68898
- 207
- 3243
- 369
КартофельШпротыЛук репчатыйМорковьЧеснокЯйцо куриноеСыр твердыйЧипсыМайонезМасло растительное
Слоеный салат «Парус» (с чипсами Лейс, кукурузой и корейской морковкой)
Салат «Парус» — чисто праздничный вариант. Вряд ли вы будете каждый день есть копченую курицу с чипсами. Но иногда хочется себя побаловать и удивить гостей чем-то новым и вкусным.
Ингредиенты:
- копченый куриный окорок — 1 шт.
- консервированная кукуруза — 1 банка
- вареные яйца — 3 шт.
- чипсы — 1 пачка
- корейская морковь — 300 гр.
- майонез
Приготовление:
1.Салат выкладывается слоями. Поэтому сразу возьмите подходящую глубокую посуду. Копченый окорочок руками разделите на волокна и положите на дно, разровняв ровным слоем. Сверху смажьте майонезом.
2.Дальше выложите морковь по-корейски. Если она слишком длинная, порежьте ее немного.
3.Третий слой — тертые крупно яйца, четвертый — кукуруза. И наконец-то можно покрыть все щедро майонезом.
4.Выберите несколько целых чипсов, чтобы потом сделать из них паруса. Остальные помните прямо в пакете практически в крошку. Посыпьте получившимися кусочками верх салата. И украсьте целыми экземплярами.
5.Вот такой он — «Парус». Простой, слоеный и аппетитный. А вам понравился рецепт?
Салат «Таежный охотник»
Чтобы приготовить этот салатик достаточно немного свободного времени и простой набор продуктов.
Ингредиенты:
- Копченую колбасу – 300 г
- Свекла – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Соленый огурец – 2 шт.
Приготовление:
Овощи отварить в подсоленной воде. После полного остывания нарезаем кубиками. После добавить порезанные кубиками колбасу и огурчики. Все хорошо перемешать и заправить майонезом.
Инструкция приготовления
Капусту шинкуем тонкой соломкой. Легче всего сделать это специальной шинковкой. Если соломка будет тонкой, салат получится вкуснее.
Морковь очищаем, измельчаем с помощью крупной терки.
Перец очищаем от семян и перегородок. Нарезаем соломкой. Помидоры и огурцы также нарезаем мелкой соломкой. Если у огурцов толстая кожица, нужно снять ее перед нарезкой.
Колбасу – тонкими полосками.
Чипсы измельчаем небольшими ломтиками.
Мелко шинкуем зелень.
После нарезки все ингредиенты укладываем на большое плоское блюдо маленькими горками, в любой последовательности. Майонез и сметану выкладываем в середину.
Перемешивать салат необходимо только перед употреблением, чтобы чипсы не впитали в себя сок овощей и не размокли.
Рецепт 3: салат «Орхидея» с чипсами, курицей и корейской морковью
Такой салат можно приготовить и порционно — очень красиво смотрится! Колбасу можно заменить на курицу или говядину. Салат выкладывается слоями.
- морковь корейская — 80 г;
- колбаса копченая — 150 г;
- огурцы маринованные — 80 г;
- яйца вареные — 2 шт.;
- сыр твердый — 100 г;
- чипсы со вкусом салями или сыра — 50 г;
- майонез — по вкусу.
Первым слоем на тарелку выложить корейскую морковь (не сильно измельчить ножом), смазать немного майонезом.
Второй слой — порезанные тонкой соломкой или кусочками маринованные огурцы + немного майонеза.
Следующий слой — поломанные чипсы (5 штук самых ровненьких чипсов оставить для украшения), майонезом не смазывать.
Далее — порезанная соломкой копченая колбаса + майонез.
Затем выложить слой тертого на крупной терке сыра + немного майонеза.
Последний слой — рубленные яйца. Сверху красиво украсить майонезом.
Из оставленных чипсов сформировать цветок в центре салата, украсить зеленью. Замечательный салат с чипсами Орхидея готов! Дать пропитаться салатику в холодильнике минут 15 и можно подавать к столу.
Как собрать салат с копченой колбасой и чипсами
Особенность этого блюда состоит не только в удачном сочетании продуктов, но и в расположении ингредиентов слоями.
Салат из бич-пакета: пошаговое описание рецепта, правила… Это блюдо относится к той категории деликатесов, которые можно приготовить за считанные минуты,…
1 слой. На плоскую тарелку равномерно укладывают сырую тертую морковь. Верх смазывают майонезом.
2 слой. Следующими укладывают натертые огурцы, и снова смазывают майонезом.
3 слой — измельченные чипсы.
4 слоем выкладывается колбаса и покрывается майонезом.
5 слой — сыр, смазанный майонезом.
6 слой — завершающий. Он состоит из натертых белков яичных.
Когда салат из копченой колбасы и чипсов будет готов, его нужно украсить. Из отложенных целых чипсов на блюде формируют цветы, а в середину укладывают тертый желток. Взглянув на фото с рецептом салата из копченой колбасы и чипсов, можно убедиться в его привлекательности и оригинальности. Что же касается его вкуса, то он точно не сможет оставить равнодушным ни вас, ни ваших гостей.
Узнаем как правильно приготовить вкусный салат с сосиской?
Уже стало традицией добавлять мелко нарезанную колбасу в оливье или окрошку. Но вот с сосисками блюда готовятся нечасто. А ведь этот ингредиент способен придать им особый, пикантный привкус. В нашей статье расскажем о том, как приготовить салат с …
далее
Салаты с копченостями: рецепты приготовления
Копчености – это просоленные мясные продукты, подвергнутые специальной тепловой обработке с использованием особого дыма. Во время данной процедуры они частично обезвоживаются и пропитываются бактериостатическими веществами. Их часто используют для …
далее
Салат из пекинской капусты с колбасой: отличные рецепты
Пекинская капуста стала постоянной составляющей нашего меню не так давно. Когда она впервые появилась на прилавках магазинов, то особого восторга ни у кого не вызвала. Однако, поэкспериментировав с «китайской травой», как ее начали называть …
далее
Салат с колбасой и яйцами: необходимые ингредиенты, пошаговое …
Салаты с колбасой и яйцами по праву считаются самыми сытными. С их помощью можно приготовить простой, полноценный и очень вкусный ужин. Для этого нужно всего лишь подключить немного воображения и фантазии. Предварительно стоит определиться с видом …
далее
Салат с колбасой и помидорами: несколько вариантов приготовления.
В этой статье рассказывается, как правильно приготовить салат «на скорую руку» из простых продуктов, а также подробно описаны несколько интерпретаций на тему грузинского салата с колбасой.
далее
Салат с копченой колбасой, помидорами и сухариками
Салат — традиционное блюдо на праздничном столе. Каждой хозяйке хочется удивить собравшихся за столом оригинальным угощением. Необычный и вкусный салат — выход из положения. Ниже мы предлагаем вам несколько рецептов, в которых используются овощи и копченая колбаса. Они станут хорошим подспорьем для встречи долгожданных гостей.
далее
- Главная
- Еда и напитки
- / Салаты
«Козел в огороде» (рецепт) — салат на любой случай Салат – блюдо, без которого не обходится ни один праздничный ужин. Кстати, сейчас эта закуска в моде, поэтому с каждым днем появляются все новые вариации, среди которых каждый может найти ту, которая придется по вкусу. Один из таких салатов – «Козел в огороде», рецепт которого есть в статье.
далее 
Салат из бич-пакета: пошаговое описание рецепта, правила приготовления, фото
Это блюдо относится к той категории деликатесов, которые можно приготовить за считанные минуты, результат же, по отзывам любителей, превосходит все возможные ожидания. Кроме непосредственно лапши, в салат из бич-пакета добавляют самые разнообразные продукты: кукурузу, колбасу (копченую), овощи, рыбные консервы, сыр, яйца и т. д.
далее
Закуска на чипсах. 7 вариантов оригинальной начинки с фото
В нашей статье мы опишем, как готовится закуска на чипсах. 7 вариантов оригинальной начинки будут представлены вашему вниманию.
далее 
Готовим салат с копченой колбасой и корейской морковью
Вы когда-нибудь пробовали салат с копченой колбасой и корейской морковью? Нет? Тогда в представленной статье мы подробно расскажем вам о том, как именно следует готовить это простое и вкусное закусочное блюдо.
далее 
- Биологическое разнообразие
Археология
Геном человека
Глобальное потепление
ДНК
Естественный отбор
Загрязнение окружающей среды
Изменение климата
Иммунная система
Научные исследования
Искусственный интеллект
Исчезновение видов
Когнитивные способности
Микробиом
Телескоп Джеймса Уэбба
Флора
Экология
- Биологическое разнообразие
Отчаянные попытки обратить вспять исчезновение видов
Сегодня из-за стремительного сокращения биоразнообразия…
далее
- Микробиом
Почему яблоки — недооцененный «суперфрукт»
Исследование показало, что женщины, которые съедали 75 граммов сушеного яблока каждый день в течение…
далее
Как красиво украсить праздничный салат «Радуга» новогодний, на День рождения, 8 марта, 14, 23 февраля, свадьбу, юбилей: идеи, фотографии
Идеи оформления «Радуги» помогут вам красиво сервировать стол и подать салат.
Варианты подачи салата
Как выглядит салат «Радуга» и как его подать?
Рецепт 4: салат «Парус» с чипсами, курицей, кукурузой
Парус — вкусный, быстрый салат с чипсами. Легко готовить. Очень вкусный и сытный. Его можно подать на любой праздничный стол.
- Копченая курица 300 гр.
- Корейская морковь 200 гр.
- Кукуруза консервированая 300 гр.
- Яйца 3 шт.
- Чипсы 60 гр.
- Майонез 300 гр.
Готовим все ингредиенты
Копченую курицу режем кубиками
Выкладываем на дно салатницы
Сверху смазываем майонезом
Корейскую морковку режем, чтобы было удобно кушать
Кладем вторым слоем
Снова смазываем майонезом и выкладываем кукурузу
Яйца варим и трем на крупной терке
Кладем последним слоем яйца и смазываем майонезом. Оставляем на пару часов пропитаться майонезом
Перед подачей покрошите половину чипсов сверху, оставшиеся воткните в салат перпендикулярно
Салат с чипсами и копченой колбасой «Прощай фигура»
И правда, не каждый день можно позволить себе такой салатик, иначе купальника не видать, но иногда можно и побаловаться, тем более что салатик получается очень вкусным.
Ингредиенты:
- Копченая колбаса – 200 г
- Чипсы с паприкой – 100 г
- Кукуруза консервированная – 1 банка
- Яйца вареные – 4 шт.
- Лук зеленый – 1 пучок.
Приготовление:
Салатик готовится очень просто прежде всего нарезаем колбаску кубиками. Яйца отварим вкрутую и нарезаем такими же кусочками, как и колбасу. Кукурузу откинуть на дуршлаг до тех пор, пока не уйдет весь сок. Салатик либо украсить чипсами, либо добавить их перед подачей на стол предварительно поломав на кусочки.
Лучше всего чипсы подавать отдельно к салату, чтобы они не успели размякнуть.
Праздничный грибной салат на скорую руку «Грибная радость»
Этот салат может стать замечательным гарниром или даже заменой салату «Оливье». Он сытный благодаря картофелю и грибам. Его можно подать к мясу или курице. На праздничном столе он будет выглядеть очень аппетитно.
Маринованные огурцы можно заменить и солеными, если вы их больше любите. Шампиньоны для салата потребуются свежие, их необходимо будет обжарить на сковороде до готовности. Картофель необходимо отварить, можно в мундире, так в нем сохраняется больше полезных веществ.
Ингредиенты:
- шампиньоны — около 400-500г;
- маринованные огурцы — 2-3 шт;
- лук — 1 шт;
- картофель — 4-6 шт;
- майонез лёгкий — 50-60 г.
Этапы приготовления:
Сначала готовим грибочки. Шампиньоны хорошо промываем в воде и режем на маленькие кубики. Кладём в сковородку.
Моем репчатый лук и снимаем кожуру. Шинкуем на маленькие и тонкие кусочки. Добавляем к грибам.
Заливаем масло для жарки и перемешиваем содержимое сковородки. Готовим грибы с луком на маленьком огне и следим, чтобы ничего не подгорало. Можно перемешивать смесь лопаточкой.
Подготавливаем картофель. Картошку для салата стоит варить приблизительно 20-25 минут. По готовности нарезаем кубиками и выкладываем в ёмкость для салата.
Маринованные огурцы мелко нарезаем и отправляем в миску к картошке. Сюда же выкладываем грибы с луком. Заправляем салат майонезом и всё перемешиваем. На вкус солим, перчим.
Грибной салат на скорую руку очень питательный и полезный. Маринованные огурцы вызывают аппетит и придают особенную нотку этому салату. Этот рецепт наверняка войдёт в вашу копилку и будет радовать гостей на праздники.
Приятного аппетита!
Как вкусно приготовить салат «Радуга» с мясом говядины?
Что подготовить:
- Свекла – 1-2 шт. (зависит от размера)
- Картошка – 2 шт. (зависит от размера)
- Морковь – 1-2 шт. (зависит от размера)
- Говядина – 250-300 гр. (заранее отварить и остудить)
- Сыр – 150-200 гр. (любого сорта и жирности)
- Горошек – 1 банка (небольшая)
- Зелень – лук или укроп
- Майонез – несколько ст.л. (высокой жирности)
Как готовить:
- Свеклу и морковь заранее отварите, натрите потом на крупной терке.
- В свеклу выдавите дольку чеснока
- В морковку добавьте соль и семена поджаренного кунжута (по желанию).
- Говядина режется очень мелкой соломкой
- Все ингредиенты выкладываются один за другим в форме радуги или полосками.
- Поверх блюда положите несколько ст.л. майонеза
«Радуга» с говядиной
Рецепт 5: салат «Ромашка» с чипсами (пошаговый с фото)
- грудка куриная 200 грамм
- яйца 3 штуки
- сыр 100 гр.
- маслины без косточек 8-10 штук
- чипсы 10 штук
- шампиньоны 10 штук
- оливковое масло 4-5 столовых ложек
- оливки 5-8 штук
- лимон 1/4 штуки
Куриную грудку нужно отварить в кипящей воде до готовности. Выньте из кастрюли готовую курицу, остудите. Затем порежьте мякоть курицы на кусочки.
Шампиньоны почистить и помыть. Покрошите затем грибы на мелкие кубики. В горячую сковороду налейте масла (любого на ваш вкус – оливкового, растительного). Бросьте грибы туда и обжарьте их до золотистого цвета. Готовые шампиньоны остудите.
Три яйца сварите в кипятке (вкрутую). Остудите, ополоснув в холодной воде. Очистите от скорлупы. Разделите желтки с белками. Затем нужно белки яйца натереть крупно, отдельно в тарелке желтки раздавить вилкой.
Поступаем точно также и с сыром, как и с яичным белком. Натрите его тоже крупно на терке.
В салатнике формируем салат. Выкладывает слой нарезанной куриной грудки и майонез, потом жареные шампиньоны полейте майонезом. Третий слой белки, опять майонез, затем идет сыр на терку натертый (и майонез). В самом конце выкладываем желтки. Ровняем красиво и в холодильник на 12 часов (настаиваться). Вынимаем и украшаем чипсами, на серединку божью коровку садим (из помидора и маслинки) и пчелок (из маслинок, оливок, а крылышки можно сделать из лимона). Подаем.
Рецепт 6: салат «Огород» (или «Козёл в огороде») с чипсами
- Капуста – 150 г
- Свекла – 150 г
- Морковь – 150 г
- Свежий огурец – 150 г
- Колбаса – 200 г
- Чипсы – 100 г
- Майонез
- Соль, перец, зелень – по вкусу
Количество продуктов зависит от вашего размера блюда, на который будет выкладываться этот замечательный салат.
На корейской терке натираем сырую морковь и свеклу, предварительно их очистив.
Соломкой нарезаем огурец, капусту, колбасу, выкладываем тоже на плоское блюдо к овощам.
Докладываем чипсы.
Посередине блюда наливаем майонез и посыпаем зеленью.
В таком же виде подаем к праздничному столу, когда гости усядутся просто его перемешиваем. Приятного аппетита!
Недорогой чипсовый салат с кукурузой без мяса
С первого взгляда кажется, что это обычный овощной салат с майонезом. Но в нем спрятана изюминка, а именно чипсы, которые и делают это блюдо празднично-вкусным. Здесь нет никакого мяса и курицы, поэтому такую закуску можно отнести в разряд бюджетных.
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 10 листов
- маринованная кукуруза — 1 банка
- морковь сырая — 1 шт.
- зернышки семечек подсолнечника — 4 ст.л.
- чипсы соломкой — 0,5 пачки
- майонез
Способ приготовления:
1.Семечки-зернышки должны быть поджаренными. Можно купить сразу уже готовые, чтобы сэкономить время. Если же в наличии только сырые, их нужно довести до готовности на сухой сковороде, постоянно помешивая (огонь должен быть небольшой).
2.Морковь нарежьте тонкой соломкой или натрите на корейской терке.
3.От капусты отделите листья и вырежьте белую плотную часть у основания, оставив только зеленый верх. Сложите стопочкой и нарежьте соломкой, отправьте к моркови.
4.Высыпьте в салатник кукурузу из банки без сока (откиньте ее на дуршлаг предварительно) и семечки. Также всыпьте чипсы.
5.Осталось просто заправить соусом. Это может быть классический майонез, а можно добавить в него чеснок, зелень, каперсы. После перемешивания подавайте к столу готовое блюдо.
Если делаете заранее, то лучше снеки положите перед употреблением, чтобы они слишком не размокли, а остались хрустящими.
6.Как видите — это мегапростой рецепт овощного салата с чипсами. Хрустите c удовольствием!
18. Салат с авокадо и чипсами
Фото: feelsmell.ru
Крошки чипсов быстро размокают, поэтому добавляй их перед подачей.
Тебе понадобится:1 авокадо, 50 г рукколы, 3 помидора, 100 г сыра фета, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, 100 г чипсов, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь помидоры, сыр и авокадо, рукколу порви руками. Сбрызни авокадо соком лимона, чтобы он не потемнел. Смешай ингредиенты, добавь масло, соль и перец. Присыпь салат сверху раскрошенными чипсами.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 100 г
- Морковь: 1 шт.
- Помидоры: 3 шт.
- Огурец: 2 шт.
- Перец сладкий: 2 шт.
- Колбаса варено-копченая или ветчина: 250 г
- Чипсы со вкусом сметаны или зелени: 50 г
- Зелень: пучок
- Майонез, сметана: по вкусу
Как вкусно приготовить салат «Радуга» с картошкой фри: рецепт слоями
Картошка «фри» (домашнего приготовления) идеально подходит для приготовления салата «радуга». Ее совсем не сложно приготовить самостоятельно, нарубив картофель очень мелкой соломкой и обжарив несколько минут в кипящем масле до золотого цвета. Убрать лишний жир с фри поможет ее раскладывание на бумажных полотенцах.
Что вам потребуется:
- Картошка – 2-3 шт. (подготовьте заранее, дайте время стечь лишнему жиру).
- Яйцо – 3 шт. (можно добавить еще 1-2 шт, если блюдо большое)
- Свежий помидор – 1-2 шт. (зависит от размера)
- Колбаса сервелат – 250-300 гр. (можно заменить другим видом или использовать сосиски).
- Свежий огурец – 2-3 шт. (если нет свежего, замените соленым)
- Маринованные грибы – 250-300 гр. (крупные порубите, очень маленькие можно подавать целиком).
- Кукуруза консервированная – 1 банка (можно заменить горошком).
- Майонез высокой жирности – 1 упаковка
Как готовить:
- В данном рецепте рекомендуется резать все ингредиенты тонкой соломкой.
- Выкладывайте их так, чтобы все яркие цвета продуктов были равномерно распределены по тарелке (а не в одном месте).
- В центр салата налейте майонез (или же подавайте его в отдельном соуснике).
- Украсьте салат пучком или отдельными листиками зелени
Яркий и красочный салат «Радуга»
Как сделать из печени трески Подсолнух
Всем хорошо известно, что такой ингредиент, как печень необходима для нашего организма, так вот если вы ее не недолюбливаете, то можно сообразить салатик, в нем все съестся до последней крошки и даже не вспомните о том, оооо, а там что была печень, да еще и трески?
Читайте также: Гамбургеры рецепты с ветчиной
Нам понадобится:
- вареный картофель — 3 шт.
- яйца — 3-4 шт.
- майонез — по вкусу
- лук репчатый — 1 шт.
- маринованные или соленые огурцы — 2-3 шт. маленьких размеров
- печень трески — 1 баночка
- чипсы — пачка
- оливки — полбаночки
Способ приготовления:
1. Все продукты нужно заранее подготовить к работе и сборке салата. Для этого на крупной терке по отдельным мисочкам натрите вареный картофель, белок вареного яйца, соленые огурцы. Желток нужно будет натереть на мелкой терке. Репчатый лук порубите кухонным ножом в виде кубиков.
Затем возьмите глубокую чашку и первым слоем выложите картофель, посолите по вкусу. Дальше нанесите слой майонеза.
2. Далее возьмите лук и разровняйте по поверхности. С печени трески слейте всю жидкость и при помощи вилочки разомните, чтобы получилась кашка. Уложите ее на печень.
3. Поскольку печень хорошо сочетается с огурцами, поэтому следующим слоем положите именно их, а потом уже нарисуйте сеточку из майонеза.
После присыпьте яичным белком и опять же слой майонеза.
4. В самом конце посыпьте желтками, посолите. И вот наступил творческий этап, нарисуйте красиво и аккуратно майонезную сетку. А после возьмите оливки и разрежьте их напополам.
5. Вуаля, такой потешный итог работы Вас ожидает. Ах, да забыла сказать про чипсы, как обычно украсьте контуры этого солнышка. Приятного аппетита!
Как вкусно приготовить салат «Радуга» с консервой сайрой?
Что подготовить:
- Консервы сайры – 1 банка (можно заменить на сардины)
- Луковица – 1-2 шт. (белая или синяя)
- Морковка – 1-2 шт. (отваренные заранее)
- Картошка – 1-2 шт. (отварить или поджарить соломкой: на ваше усмотрение)
- Свежий огурец – 1-2 шт. (зависит от размера)
- Яйцо – 3-4 шт. (количество зависит от размера порции салата)
- Свежая зелень и зеленый лук – 1 небольшой пучок
- Майонез – 1 упаковка (жирный)
Как готовить:
- Консервы нужно открыть и слить с них лишнее масло
- Консервы немного помните вилкой, но не перетирайте мясо в «кашицу».
- Картошку можно отварить, а потом натереть на крупной терке или же нарезать тонкой соломкой, а потом пожарить по типу «фри».
- Морковка и огурец мелко крошат ножом
- Выложите все ингредиенты кольцом или полосками на сервировочном блюде. Каждую полоску можно дополнительно сдобрить майонезом.
Сардина или сайра в «Радуге» может быть главным ингредиентом
Рецепт 7: салат с чипсами, фасолью, корейской морковью
- яйцо — 3 шт,
- красная фасоль отварная — 150 г,
- сыр голландский — 50 г,
- корейская морковь — 100 г,
- кукуруза сахарная консервированная — 100 г,
- соль — по вкусу.
- майонез — 2 — 3 ст. л,
- чипсы с сыром или грибами — 70 г.
- Красную фасоль отварить до готовности и остудить, яйца сварить вкрутую.
- В салатнике смешиваем фасоль, рубленое яйцо, кукурузу, добавляем немного моркови по корейски и сыр порезанный мелким кубиком.
- Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и перемешать.
- Перед подачей перекладываем салат на блюдо горкой, из чипсов формируем 2 ряда лепестков «ромашки», сверху украшаем корейской морковью и зеленью.
17. Салат с чипсами, помидорами черри и пармезаном
Фото: eattalk.ru
Пармезан можно добавить в майонез или просто присыпать им салат.
Тебе понадобится:100 г салатных листьев, 80 г пармезана, 1 красный лук, веточка помидоров черри, 200 г вареной куриной грудки, 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. йогурта, соль, молотый перец по вкусу, горсть чипсов.
Приготовление: Нарежь помидоры, мясо и лук, салат порви руками. Смешай майонез с йогуртом и добавь в салат. Посоли, поперчи, выложи на тарелку. Сверху добавь чипсы и присыпь тертым пармезаном.
Видео: Приготовление Подсолнуха с чипсами и кукурузой
Этот вариант будет очень ярким и красочным, так как верхушка будет сделана из кукурузы, а это в свою очередь поднимет не только настроение, но и сделает такой салат обворожительно приятным на внешний вид. Такое творение я увидела вот в этом видео с канала ютуб, делюсь им с вами:
Рецепт 8: Крабовый салат с чипсами и колбасным сыром
Салат с чипсами и крабовыми палочками по этому рецепту я готовлю практически на каждый праздник. Такой салат готовится очень быстро, а главное, он получается очень сытным и вкусным.
- — крабовые палочки – 200 грамм;
- — колбасный сыр – 100 грамм;
- — куриное яйцо – 2-3 шт.;
- — чипсы – 50 грамм;
- — майонез – по вкусу;
- — соль – щепотка.
Яйца поставьте вариться. Варите после закипания воды примерно 10-15 минут.
Крабовые палочки порежьте мелко или потрите на терке. Чем мельче будут крабовые палочки, тем вкуснее получится салат.
Колбасный сыр портите на мелкой терке. Этот сыр придаст блюду вкус легкой копчености.
Отварные яйца потрите на мелкой или средней терке.
Ну вот и все. Все три компонента для салата готовы.
Теперь возьмите салатник и слоями выкладывайте подготовленные продукты.
Очередность слоев следующая. Первый слой – половинная порция яиц.
Аккуратно прижмите яйца вилкой, посолите и заправьте этот слой майонезом.
Следующий слой – колбасный сыр.
Также прижмите слой вилкой и заправьте майонезом. Сыр этот соленый, поэтому солить данный слой не следует.
Третий слой – крабовые палочки.
Не забудьте пропитать слой крабовых палочек майонезом.
Четвертый слой – вторая половина яиц. Посолите, смажьте майонезом.
Заключительный слой – измельченные чипсы. Я измельчаю чипсы сразу в пакетике, после чего высыпаю их в измельченном виде сразу на салат.
Праздничный салат «Домашний цезарь» с сыром фета и сметаной
Легкий и вкусный салат на скорую руку, который может стать отличной закуской на праздничном столе. Немного необычная вариация салата, так ка не используется мясная составляющая: курица или креветки. Вместо нее положим нежный сыр фета.
Соусом послужит сочетание легкой сметаны и горчицы. Такой соус придаст овощам и сыру очень интересный вкус. Рекомендую обязательно попробовать приготовить такой салат.
Ингредиенты:
- сыр Фета — 200-250 г;
- салат листовой — 6-8 листьев;
- белые сухари — 100-120 гр;
- помидоры — 4 шт;
- сметана — 6 ст. л;
- горчица — половина чайной ложки.
Этапы приготовления:
Первым делом необходимо нарезать сыр. Кубики должны быть крупными, чтобы вкус ощущался ярче. Перекладываем кубики в тарелку.
Моем помидоры и разрезаем на пополам. Половинки помидор режем на небольшие кусочки и добавляем к сыру.
Листья салата помыть от земли и порвать на небольшие квадратные кусочки. Переложить их к другим ингредиентам.
После чего необходимо добавить готовые белые сухари. Они должны быть без каких-либо приправ и вкусов, так как это может перебить вкус салата.
Теперь готовим соус. В миске необходимо замешать 6 столовых ложек сметаны с половиной чайной ложки горчицы. Перемешиваем до однородной массы и добавляем несколько щепоток соли и приправ на выбор. Этим соусом заливаем салат и хорошо перемешиваем. Блюдо готово.
Салат «Домашний цезарь» точно покорит ваши сердца и станет незаменимым блюдом на любой праздник. Приятного аппетита!
Рецепт 9: простой слоёный салат с чипсами и корейской морковкой
Этот праздничный салат готовится очень быстро, а съедают его гости обычно в первую очередь.
- — кукуруза консервированная – 1 банка;
- — острая корейская морковка – 200 г;
- — копчёная куриная грудка – 1 шт.;
- — майонез – 100 г;
- — чипсы — для украшения.
У копчёной куриной грудки удалите кости и кожу, получится филе. Филе нарежьте на мелкие кубики.
На порционную тарелку поставьте сервировочное кольцо. На дно положите первый слой салата с чипсами из куриных кубиков толщиной примерно в два сантиметра.
Промажьте первый слой майонезом, слегка утрамбовывая курицу.
Вторым слоем салата с курицей и чипсами выложите корейскую острую морковку.
Второй слой также промажьте майонезом и утрамбуйте.
Третьим слоем салата с корейской морковью и курицей выложите консервированную кукурузу. Не забудьте перед этим слить через сито всю жидкость из банки с кукурузой.
Третий слой промажьте майонезом аналогично предыдущим слоям.
Повторите чередование слоёв, пока не заполнится форма.
Когда форма будет заполнена, осторожно поднимите кольцо.
Салат с корейской морковью и копченой грудкой украсьте чипсами на своё усмотрение.
Салат «Ананасовое кольцо»
Категория:
Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины
Слоeный салат. Очень вкусный и праздничный. Украсит любой стол!!!
Ингредиенты
Ингредиенты:
Ананас Колбаса Морковь Чеснок Яйцо куриное Сыр твердый Майонез Лук репчатый Чипсы
Pachita
17 мая 2008 года
- 60850
- 65
- 358
- 116
АнанасКолбасаМорковьЧеснокЯйцо куриноеСыр твердыйМайонезЛук репчатыйЧипсы
Рецепт 10: простой и вкусный салат с грибами на чипсах
- Чипсы – 1 упаковка;
- Шампиньоны – 200 грамм;
- Лук репчатый – 2 луковицы;
- Морковь – один корень;
- Свежая зелень укропа – по вкусу;
- Растительное масло для обжаривания ингредиентов (не слишком большое количество)
- Грибы надо порезать мелко, обжарить на небольшом количестве растительного масла.
- Лук тоже порежьте, добавьте к грибам.
- Морковь потрите и пожарьте на отдельной сковородке.
- Начинку перемешайте вместе с рубленным укропом и разложите по чипсам.
- Подайте, украсив небольшим количеством моркови.
Рецепт 11: простой салат с чипсами и колбасой
- куриные яйца — 1-2 штуки;
- колбаса копчёная — 270-300 грамм;
- консервированная кукуруза — 370 грамм;
- чипсы — маленькая пачка;
- майонез, зелень.
- Для начала потребуется отварить яйца, это займёт примерно 15-20 минут.
- Пока они готовятся, необходимо взять копчёную колбасу и нарезать её тонкой соломкой. Желательно, чтобы она не была твёрдой или слишком жирной.
- Теперь нужно достать банку с консервированной кукурузой. Воду потребуется предварительно слить, а потом положить зёрна в ёмкость с колбасой.
- Если к этому моменту яйца сварились, то самое время их остудить и почистить. Для блюда с чипсами потребуется их потереть, а затем закинуть к остальным продуктам.
- Теперь самое время добавить майонез и перемешать все ингредиенты.
- После этого салат нужно поместить в холодильник примерно на 30 минут, чтобы он настоялся.
- Перед подачей его нужно украсить чипсами, разложив их по бокам.
- Также потребуется добавить зелень, к примеру, петрушку. По желанию можно посыпать блюдо специями.
Салат «Птичка моя»
Категория:
Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
Это самый любимый салат моего мужа. Настолько любимый, что он всегда помогает мне его готовить! Хотя обычно его не заманишь на кухню))
Готовим этот салат на все праздники, равнодушных не бывает!
Ингредиенты
Ингредиенты:
Филе куриное Ветчина Грибы Огурец маринованный Яйцо куриное Сыр твердый Чипсы Майонез Чеснок Лук репчатый Масло растительное
наталия лукьянчикова
21 сентября 2017 года
- 63914
- 39
- 2040
- 222
Филе куриноеВетчинаГрибыОгурец маринованныйЯйцо куриноеСыр твердыйЧипсыМайонезЧеснокЛук репчатыйМасло растительное
