Салат Мужской каприз с говядиной

Как приготовить салат «мужской каприз» с говядиной — 15 разновидностей

1. Салат «Мужской каприз»
2. Салат «Мужской каприз» с говядиной
3. Салат «Мужской каприз» с говядиной и омлетом
4. Салат «Мужской каприз» с маринованной говядиной
5. Салат «Мужской каприз» с говядиной и маринованными грибами
6. Салат «Мужской каприз» с картофельными корзиночками
7. Салат «Мужской каприз» с говядиной и грибами
8. Салат «Мужской каприз» с говядиной
9. Салат «Мужской каприз» с говядиной и помидорами
10. Теплый салат «Мужской каприз» с говядиной и овощами
11. Салат «Мужской каприз» с яйцами
12. Овощной салат «Мужской каприз» с говядиной
13. Салат «Мужской каприз» с пекинской капустой
14. Салат «Мужской каприз» с говядиной и болгарским перцем
15. Салат «Мужской каприз» с рисом

Закуска с корейской морковкой без майонеза

Этот вариант «Мужского каприза» сильно отличается от предыдущих. Его будем делать совсем без майонеза. Добавим к мясу корейскую морковь и фасоль. Получается сытная и пикантная закуска.

Возьмем:

• 300 г корейской моркови,
• 200 г отварной говядины,
• 1 сладкий перец,
• немного зеленого лука,
• 1 банка красной консервированной фасоли в собственном соку без томата,
• 1 банка кукурузы.

Так как говядину мы уже отварили в соленой воде, нарезаем ее кубиками или соломкой.

Перец промываем и очищаем. Режем на ломтики. С фасоли и кукурузы сливаем жидкость.

Теперь берем глубокую салатницу и смешиваем в ней все ингредиенты.

Заправляем подсолнечным маслом. И несем пробовать нашим мужчинам. Очень хорошо эта закуска сочетается с картофельным пюре.

Салат «Мужской каприз»

Свое необычное название салат «Мужской каприз» получил благодаря своему мясному и сытному составу. Слоеный и вкусный салат, простой в приготовлении, нежный и очень вкусный. По желанию говядину можно заменить другим мясом.

Читайте также:  Рецепты рагу из ребрышек свиных: варианты с овощами, секреты приготовления

Ингредиенты:

• 400 г говядины или курицы
• 200 г сыр
• 5 вареных яиц
• 2 вареные моркови
• 2 луковицы
• 1 ч. л. сахара
• сок половины лимона
• майонез
• соль.

Приготовление:

1. Замариновать лук с лимонным соком, солью и сахаром.
2. Отварную говядину нарезать полосками.
3. Яйца, морковь и сыр натереть на крупной терке.
4. Выложить слоями салат, смазывая майонезом: лук, мясо, морковь, яйца, сыр.
5. Поставить салат в холодильник для пропитки.

Салат «Мужской каприз» с говядиной

Ингредиенты:

• 200 г отварной говядины
• 100 г салатного лука
• 100 г сыра
• 4 вареных яйца
• 4 ст. л. винного уксуса
• майонез
• соль.

Приготовление:

Замариновать лук: нарезать лук кольцами, поместить в миску. Залить уксусом и добавить 2 ст. л. соды. Оставить на 15-20 минут.

Говядину разобрать на волокна.

Яйца очистить и натереть на крупной терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

Выложить на плоское блюдо лук, полить майонезом. Выложить мясо, посолить, поперчить, смазать майонезом. Выложить слой яиц, полить майонезом и последним слоем выложить сыр.

Слоеный салат мужской каприз с солеными огурцами

Рецепт:

• 200 г сыра;
• 300 г отварной говядины;
• 3 штуки отварной картошки;
• 3 соленых огурца;
• Соль;
• Майонез;
• 3 отварных яйца.

Плюсы и минусы рецептаВкусный салатДоступные продуктыГотовится быстроС солеными огурчикамиНе обнаружено

Пошаговое приготовление:

1. Подготавливаем все ингредиенты для сборки салата мужской каприз. Соленые огурцы нарезаем кубиком. Мелко нарезаем говядину. Отварной картофель натираем на крупной терке, а отварные яйца на мелкой. Сыр также трем на мелкой терке.

2. Собирать салат будем в разъемной форме, установленной на чашу. Под форму, в качестве украшения можно уложить слой зелени.

3. Первым слоем пойдет у нас отваренный картофель. Равномерно все распределяем по форме. Сверху делаем тонкий слой из майонеза.

4. Затем делаем мясную прослойку из говядины, которую также после укладки промазываем майонезом.

5. Следующим делаем слой из нарезанных соленых огурцов, которой также покрывается слоем майонеза.

6. Предпоследним слоем идут натертые куриные яйца, после слой майонеза. И завершает это вкуснейший салат мужской каприз слой из тертого сыра.

Снимаем аккуратно разъемную форму. Такой салат придется по вкусу не только мужской аудитории, но и женщины с удовольствием отведают этого лакомства.

Такой каприз можно приготовить на мужской праздник 23 февраля и поздравить своего любимого. Приятного аппетита.   

Вкусно2Не вкусно1Рейтинг рецептаВкусовые качества5Простота в приготовлении5Доступность ингредиентов5Итого5

Салат «Мужские причуды» с говяжьим языком и фасолью

Что нужно:

• отварной язык (свиной или говяжий) – 0.3 кг;
• консервированная фасоль – небольшая банка;
• маринованные огурцы – 0,2 кг;
• яйцо куриное – 4 шт.;
• фиолетовый лук – 100 г;
• майонез – 0,25 л;
• виноградный уксус (3-процентный) – 50 мл.

Как приготовить:

Читайте также:  Фаршированные помидоры: 5 фото рецептов — просто и вкусно!

1. Нарезанный кольцами лук замаринуйте в некрепком уксусе.
2. Остальные ингредиенты нарежьте некрупными кубиками.
3. Смешайте измельченные вареные яйца, язык, огурцы с маринованным луком и фасолью. Заправьте продукты майонезом.

Подавайте салат в красивых вазочках или креманках. Дополнительно его можно посыпать рубленой зеленью, дроблеными грецкими орехами.

Салат «Мужской каприз» с говядиной и омлетом

Этот салат чем-то напоминает всем знакомый салат — оливье. Для того, что бы всем знакомое блюдо стало более разнообразным, в него добавили не только говядину, но еще и омлет, благодаря которому, вкус блюда стал более нежным.

Ингредиенты:

• 4 отварные картофелины
• 0,5 банки консервированного горошка
• 2 свежих огурца
• 1 соленый огурец
• 200 г говядины
• 2 луковицы
• щепотка сахара
• соль
• 3 яйца
• 1 ч. л. лимонного сока
• 200 г майонеза.

Приготовление:

Отварить мясо до готовности в подсоленной воде.

Мясо, огурцы, картофель нарезать кубиками, лук – полукольцами, посыпать сахаром, сбрызнуть лимонным соком и дать постоять 10 минут.

Каждое яйцо взбить с 2 ст. л. майонеза. Поджарить 3 омлета, остудить, нарезать соломкой.

Соединить все ингредиенты, посолить, добавить майонез и хорошо перемешать.

Салат «Генеральский каприз» с телятиной, орехами и маслинами

Что нужно:

• отварная телятина – 0,3 кг;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• твердый сыр – 0,2 кг;
• репчатый лук – 0,2 кг;
• грецкие орехи – 100 г;
• маслины без косточек – 1 банка;
• соль, перец – по вкусу;
• яблочный уксус (6-процентный) – 100 мл;
• сахар – 5 г;
• майонез – сколько уйдет.

Как приготовить:

1. Телятину порежьте соломкой или кубиками.
2. Лук нарежьте кольцами, замаринуйте в смеси уксуса и сахар. Маринованный лук будет готов уже через 10 минут.
3. Орехи раздробите, покатав по ним скалку, или любым другим способом.
4. На блюдо положите луковые кольца. Слегка полейте их майонезом.
5. Выложите на лук говядину, посыпьте ее черным перцем, солью и орехами. Снова полейте майонезом.
6. Сварите вкрутую яйца. Остудив, очистите.
7. Натрите яйца, выложите на орехи, полейте майонезом.
8. Следующим слоем выложите тертый сыр, покройте его соусом.
9. Украсьте салат половинками маслин или порежьте их маленькими кусочками, выложите с их помощи танк или другую боевую технику.

Этот вариант салата напоминает классический рецепт «Мужского каприза», но в данном случае рецепт дополнен орехами и маслинами, что делает закуску еще более сытной и богатой.

Салат из говядины, капусты, сыра и огурцов

Фото: Chudovska / Shutterstock

Ингредиенты

• 3½ столовой ложки оливкового масла;
• 350 г стейка стриплойн или любого другого;
• 1 небольшой огурец;
• 12 маринованных корнишонов;
• 50 г полутвёрдого сыра, например ярлсберг;
• ¼ кочана краснокочанной или белокочанной капусты;
• 1 пучок зелёного лука;
• 1 пучок листового салата;
• 6 кусочков хлеба;
• соль и перец — по вкусу;
• 3 столовые ложки кетчупа;
• 3 столовые ложки майонеза;
• 2 столовые ложки рассола от корнишонов.

Самый быстрый салат «Мужской каприз» с ветчиной (колбасой) – вкусный рецепт с фото

Если вам не хочется ждать, пока отварится мясо, его вполне можно заменить ветчиной или колбасой – кому как больше нравится. Такой салат можно считать быстрым и приготовить на скорую руку, когда на пороге внезапно появляются гости.

Что понадобится:

• ветчина или колбаса – 300 грамм,
• майонез – 150 грамм,
• сыр твёрдый – 100 грамм,
• яйца – 3 штуки,
• лук – одна головка,
• соль – по вкусу.

Этот салат «Мужской каприз» совсем не обязательно делать слоёным. Но если вы не хотите отходить от традиций, то можете смело делать салат слоёным.

Как готовить

Лук почистить, порезать на полуколечки, обдать кипятком. Это поможет избавить его от горечи.

Сыр порезать кубиками.

Ветчину (колбасу) также порезать на небольшие кубики.

Яйца сварить до полной готовности. Разделить на белки и желтки, всё натереть по отдельности.

Выложить продукты в салатницу, сдобрить майонезом и перемешать. При необходимости посолить.

Если вы будете использовать слои, то делайте их в таком порядке: лук – ветчина (колбаса) – белки куриные – сыр – желтки куриные. Каждый слой не забывайте промазывать майонезом.

Убираем готовое блюдо в холодильник на 1 час, а после подаём к столу.

Салат «Мужской каприз» с маринованной говядиной

Этот салат «Мужской каприз» отличается от других тем, что для его приготовления используют не отварную, а маринованную говядину.

Маринованное мясо можно купить в магазине, но лучше всего замариновать его самостоятельно. Чем дольше мясо будет мариноваться, тем вкуснее оно получится.

Ингредиенты:

Читайте также:  Салаты с колбасным сыром. Рецепты простые, вкусные с крабовыми палочками, курицей, сухариками

• 250 г говядины
• 300 г стручковой фасоли
• 50 г чечевицы
• оливковое масло
• соевый соус
• 1 ст. л. коричневого сахара
• 1 упаковка рукколы
• 8 помидоров черри
• измельченные фисташки.

Приготовление:

Говядину положить в морозильник, что бы было легче нарезать. Для маринада смешать соевый соус, уксус, сахар. Говядину тонко нарезать брусочками, замариновать, перемешать и оставить на полчаса.

В подсоленной воде отварить чечевицу и фасоль.

Мясо обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Для заправки смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом или гранатовым соусом.

На тарелку выложить рукколу, чечевицу с фасолью, говядину, половинки помидор и полить заправкой.

Салат «Мужской каприз» с языком и свежим огурцом

Что нужно:

• отварной говяжий язык – 0,3 кг;
• свежие огурцы – 0,2 кг;
• репчатый лук – 100 г;
• лимонный сок – 40 мл;
• пекинская капуста – 0,2 кг;
• чеснок – 3 зубчика;
• сметана – 0,25 л.

Как приготовить:

1. Язык нарежьте тонкими полосками.
2. Лук порежьте тонкими полукольцами, замаринуйте их в лимонном соке.
3. Мелко порубите пекинскую капусту.
4. Огурцы нарежьте соломкой или измельчите на терке для корейских салатов.
5. Сметану смешайте с пропущенным через пресс чесноком.
6. Соедините ингредиенты.

Положите в салатник листья салата или пекинской капусты, выложите приготовленную смесь горкой. Этот вариант салата «Мужской каприз» обладает свежим вкусом, получается легким. Такая закуска хорошо пойдет в любое время года, в том числе летом, когда не хочется сильно наедаться.

Очень вкусный салат «Мужской каприз» с ветчиной

«Мужской каприз» — это один из самых вкусных, сытных и простых в приготовлении салатов, который выгодно выглядит как на праздничном столе, так и во время семейного ужина или обеда. А при замене отварного мяса ветчиной – экономится значительный отрезок времени, затраченный на готовку.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 6.

Ингредиенты:

• Яйца (отварные) – 3 шт.
• Сыр – 100 гр.
• Ветчина – 200 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Картофель (отварной) – 3 шт.
• Майонез – 150 мл.
• Соль – по вкусу.
• Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Салат у нас слоеный, и первым слоем будет картофель: натираем отварную картошку на терке и выкладываем ровным слоем на дно блюда, промазываем майонезом.
2. Далее, выкладываем ветчину нарезанную кубиками и снова смазываем заправкой.

3. Затем измельченный репчатый лук + майонез.

4. Четвертым слоем выкладываем яйца, нарезанные крупными кусочками.

5. Завершаем всю композицию сыром, натертым на мелкой терке.
6. Украшаем мелко нашинкованной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Салат «Мужской каприз» с говядиной и маринованными грибами

Это очень сочный и вкусный салат. В его состав входит как говядина, так и вареная колбаса, а дополняют блюдо консервированные грибы, кукуруза и морковь по-корейски. Эти продукты прекрасно сочетаются, вкус салата изумительный.

Ингредиенты:

• 400 г вареной ветчины
• 300 г вареной колбасы
• 5 яиц
• 200 г моркови по-корейски
• 2 луковицы
• 200 г маринованных грибов
• банка консервированной кукурузы
• 200 г майонеза
• соль
• перец
• зелень.

Приготовление:

Колбасу и говядину нарезать соломкой. Лук – полукольцами и замариновать в уксусе.

Яйца взбить со щепоткой соли и поджарить несколько омлетных блинчиков. Остудить и нарезать соломкой.

Соединить все составляющие салата, посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать.

Салат «Мужской каприз» с картофельными корзиночками

Этот салат украсит любой праздничный и обыденный стол. Подается блюдо в картофельных корзинках, которые не менее вкусные самого салата. На приготовление понадобится потратить немало времени, но результат того стоит. Подавать салат можно как полноценное блюдо, сытный обед.

Ингредиенты:

• 700 г картофеля фри (тоненьких полосок)
• 150 г сыра
• 1 яйцо сырое
• 5 яиц вареных
• 300 г крабовых палочек
• 300 г говядины
• майонез
• соль
• перец.

Приготовление:

Картофель выложить в формочки и приготовить заливку: тертый сыр смешать с яйцом и 1 ст. л. майонеза. Заливку хорошо перемешать и выложить на картофель. Ставим корзинки в духовку, держим до того времени, пока расплавится сыр.

Яйца нарезаем кубиками, крабовые палочки – соломкой, выложить в миску и добавить майонез. По желанию можно добавить нарезанную соломкой отварную говядину.

Картофельные корзинки выложить на блюдо, сверху уложить салат. Украсить зеленью и красной икрой.

Салат «Мужской каприз» с говядиной и грибами

Грибы замечательно сочетаются с мясом, а именно с говядиной.

Для того, чтобы они были еще в лучшем тандеме, говядину после варки нудно нарезать и слегка обжарить с специями.

Ингредиенты:

Читайте также:  Говяжья грудинка в мультиварке — самые вкусные рецепты

• 300 г шампиньонов
• 400 г говядины
• 7 вареных яиц
• 3 вареные картофелины
• 2 вареные моркови
• луковица
• банка консервированной кукурузы
• майонез
• соль
• перец.

Приготовление:

Отварить говядину. Охладить.

Грибы, лук и говядину нарезать кубиками и обжарить до готовности.

Морковь, картофель и яйца так же нарезать кубиками.

Соединить все составляющие в салатнике, поперчить, посолить, заправить майонезом, хорошо перемешать.

Салат «Мужской каприз» с говядиной

Еще один салат, который, несомненно, понравится любому мужчине. Мясной салат с говядиной и грибами, в сочетании с сыром, яйцами и майонезом. Занимает немного времени на приготовление, и при этом получается вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

• 250 г отварной говядины
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 3 вареных яйца
• 80 г твердого сыра
• зелень петрушки
• майонез
• соль
• перец
• растительное масло.

Приготовление:

Грибы нарезать пластинами, лук – кубиками, обжарить на растительном масле до готовности.

Мелко нарезать зелень.

Сыр и яйца натереть на крупной терке.

Мясо разобрать на волокна.

Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: грибы, мясо, яйца, сыр, зелень.

Кулинарные секреты

Прежде чем приступать к приготовлению легендарного салата, предлагаем познакомиться с несколькими советами опытных хозяек. Знание их секретов позволит получить результат, который гарантированно попадет в цель, то есть поразит сердце вашего избранника, ведь путь к этому важному органу, как известно, пролегает через мужской желудок.

• Выбирайте для салата качественное мясо. Чем свежее и моложе будет мясной продукт, тем выше вероятность, что мужчина не сможет оторваться от приготовленного из него салата.
• Свежее и охлажденное мясо после приготовления чаще всего оказывается сочнее, чем замороженное. При оттаивании продукт теряет часть влаги, особенно если его подвергнуть резкому перепаду температур. Наберитесь терпения и дайте мясу оттаять в холодильнике, тогда оно останется сочным.
• Если вы варите мясо на салат, опускайте его уже в кипящую воду, подсаливайте незадолго до готовности. Если вы зальете мясо холодной водой и будете подогревать, оно отдаст свой сок бульону, из него выйдет вкусный суп, но не салат.
• Нарезайте мясо на салат некрупными кусками, обязательно поперек волокон, чтобы его было нетрудно жевать.
• Свежие и маринованные овощи придадут мясному салату «Мужской каприз» сочность и пикантность, не бойтесь добавлять их в закуску. А вот от использования вареных овощей (картошки, моркови, свеклы), а также риса и подобных ингредиентов лучше воздержаться или положить их в небольшом количестве. Иначе у вас получится не салат «Мужской каприз», а закуска «Мечта экономиста».
• Традиционно салат «Мужской каприз» заправляется майонезом, но этот соус можно заменить сметаной или йогуртом, дополнив их перцем, чесноком, аджикой или горчицей. Тогда закуска выйдет такой же пикантной, но менее калорийной.

Ниже вы найдете подборку из 11 рецептов мясного салата «Мужской каприз». Откроет ее классический рецепт салата с говядиной. Также вы узнаете, как приготовить легендарную закуску, которая так нравится представителям сильного пола, с курицей, свининой, ветчиной и мясными субпродуктами. Завершим материал подсказками, как оформить салат «Мужской каприз», чтобы он был привлекательным не только на вкус, но и внешне. Ведь любят мужчины, как ни крути, глазами.

Салат «Мужской каприз» с говядиной и помидорами

Это замечательный вариант летнего салата «Мужской каприз». Томаты хорошо дополняют вкус мяса, а мясо в свою очередь хорошо оттеняет вкус сочных томатов. Дополняет вкусовую гамму салата, копченый сыр, который прекрасно дополняет блюдо.

Ингредиенты:

• 300 г вареной говядины
• 3 вареных яйца
• 200 г копченого сыра
• 4-5 средних помидора
• 3-4 зубчика чеснока
• майонез
• соль
• перец.

Приготовление:

Говядину и помидоры нарезать соломкой или кубиками. Яйца натереть на крупной терке, сыр – на мелкой терке.

Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом.

Салат выложить слоями, смазывая чесночным майонезом: половина мяса, половина помидор, половина яиц, половина сыра. Слои повторить.

Салат «Мужские забавы» с копчеными курицей и сыром

Что нужно:

• копченое куриное мясо – 0,35 кг;
• редька – 0,2 кг;
• свежая морковь – 100 г;
• копченый сыр (можно взять «косичку») – 100 г;
• майонез – сколько уйдет.

Как приготовить:

1. Свежие морковь и редьку натрите.
2. Копченую курицу мелко порежьте.
3. Смешайте куриное мясо с овощами, заправьте майонезом.
4. Выложите салат на блюдо горкой.
5. Мелко порежьте сыр, посыпьте им салат.

Дымный запах основных ингредиентов напоминает о походах, охоте и рыбалке, то есть о любимых мужских забавах. Этот вариант салата наверняка понравится любителям активного отдыха на природе.

Теплый салат «Мужской каприз» с говядиной и овощами

Этот теплый салат может заменить полноценный ужин. Для его приготовления нужно совсем немного времени и ингредиентов. Слегка протушеное мясо с овощами – это уже полноценное блюдо. Так же салат можно подавать с картофелем, получается не менее вкусно.

Ингредиенты:

• 300 г говядины
• 1 болгарский перец
• 1 помидор
• 1 огурец
• 1 маленькая луковица
• 2 ст. л. соевого соуса
• оливковое масло
• 1 ч. л. яблочного или винного уксуса
• соль
• перец.

Приготовление:

Мясо нарезать небольшими ломтиками и обжарить на растительном масле до полуготовности.

Нарезать полосками перец, добавить к мясу. Жарить до готовности

Нарезать помидор произвольно небольшими кусочками.

Лук нарезать полукольцами.

Все составляющие салата высыпать в миску, заправить салат оливковым маслом, соевым соусом и уксусом. Хорошо перемешать.

Сытный мужской салат с говядиной, колбасой и кукурузой

Очень вкусный и сочный салат с большим содержанием белка. Такое блюдо особенно оценят мужчины, ведь здесь есть два вида мяса: говядина и копченая колбаса. Благодаря этому салат получается очень сытным, а свежий огурчик и зелень придают ему легкости. Сладкая кукуруза отлично сочетается с остальными ингредиентами и добавляет салатику сочности.

Мясо нужно отварить заранее. Чтобы вкус получился более интересным, при варке добавьте в бульон очищенные лук и морковь. Также можно положить пару горошин душистого перца или лавровый лист. Сыр можно заменить на другой полутвердый по вашему вкусу. А чтобы придать немного пикантности, добавьте черный молотый перец.

Понадобится:

• отварная говядина — 300 гр;
• сыр сливочный полутвердый — 150 гр.;
• колбаса копченая — 150 гр.;
• огурец свежий — 3 шт.;
• майонез — 2-3 ст. л.;
• кукуруза консервированная — 1 банка;
• укроп по вкусу;
• соль по вкусу;
• листья салата для украшения;
• зелень для украшения.

Этапы приготовления.

1. Говядину нарежьте брусочками.

2. Также соломкой нарежьте сыр.

3. Огурчики помойте, оботрите и отрежьте кончики. Сами огурчики нарежьте соломкой. Для этого сначала нарежьте овалами, держа нож по диагонали, а затем уже эти овалы — соломкой.

4. Мелко порубите укроп.

5. В салатнике соедините все подготовленные ингредиенты.

6. Из банки с кукурузой слейте воду и отправьте кукурузу к остальным продуктам. Добавьте майонез.

7. Очистите колбасу от пленки и нарежьте ее брусочками. Отправьте в салатник.

8. Добавьте соль по вкусу и хорошо все перемешайте.

9. Выложите на застеленное листьями салата блюдо. Украсьте салат зеленью.

Простой Мужской каприз из мяса и яичных блинчиков

Очень вкусный салат из самых простых и доступных продуктов. Что немаловажно, готовится он крайне быстро. Сочное мясо, нежные яичные блинчики, свежая зелень и ароматный чеснок отлично дополняют друг друга. За счет обжаренных яичных блинчиков салат получается очень интересным и небанальным.

Блинчики выходят мягкими и очень сочными, пропитанными и маслом со сковороды, и майонезом при заправке салата. При желании можете добавить к яйцам немного смеси перцев при взбивании для придания пикантности. Свинину можно заменить на куриную грудку или говядину на свой вкус. При варке мяса для усиления аромата добавьте специи: душистый перец или лавровый лист.

Понадобится:

• свиное отварное мясо — 130 гр.;
• лук — 20 гр.;
• масло растительное — 30 гр.;
• яйцо куриное — 3 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• майонез — 1 ст. л.;
• соль — ½ ч. л.;
• черный молотый перец по вкусу.

Этапы приготовления.

1. Яйца разбейте в миску и хорошо взбейте венчиком.

2. Прогрейте сковородку с маслом и вылейте на нее около половника яичной массы.

3. Обжаривайте буквально около минутки с одной стороны, а затем аккуратно переверните и обжаривайте с другой стороны. Весь процесс у вас займет около 2 минут.

4. Снимите блинчик на тарелку. Повторите с остальной яичной массой.

5. Сложите блинчики друг на друга и нарежьте сначала полосками толщиной сантиметра по 2, а затем ромбами — для этого просто разрезайте готовые полоски по диагонали. Отправьте получившиеся блинчики в салатник.

6. Мясо нарежьте соломкой. Отправьте к яичным ромбикам.

7. Лук нарежьте небольшими полосками и переложите к мясу и яичным ромбикам.

8. Чеснок сначала раздавите ножом, а затем мелко порубите. Также переложите в салатник.

9. Посолите и поперчите, добавьте майонез и хорошо перемешайте. Дайте настояться минуток 5 перед подачей.

Как приготовить салат для мужчины – советы

Чтобы сделать салат для любимого мужчины, который бы нравился всем его требованиям и пожеланиям, грамотные повара рекомендуют следовать советам:

• кроме отваривания мяса, подойдет обжаривание либо приготовление на пару;
• хорошо добавлять в блюдо вареные овощи;
• мясо необходимо брать нежирное – свинину, говядину, птицу, баранину;
• готовят без использования рыбы, но если есть желание – можно попробовать;
• хорошо подавать салат с тонкими блинчиками из омлета, порезанными полосками;
• для создания яркого вкуса употребляют маринованные огурцы, грибы, помидоры, красный лук;
• хорошо подавать закуску с большим количеством зелени;
• вместо майонеза хорошо заправлять блюдо собственноручно сделанным соусом на основе сметаны, натурального йогурта или оливкового масла;
• мариновать лук хорошо в белом винном уксусе или яблочном – так вкус будет мягче, деликатнее.

Салат «Мужской каприз» с яйцами

Этот салат очень быстрый в приготовлении.

Для того что бы ускорить процесс приготовления, необходимо предварительно отварить говядину и яйца.

Блюдо состоит с минимального количества ингредиентов, но, тем не менее, получается салат очень вкусным.

Читайте также:  Ханум – 8 рецептов приготовления с пошаговыми фото

Ингредиенты:

• 500 г маринованных шампиньонов
• 500 г отваренной говядины
• 10 вареных яиц
• майонез
• соль
• перец
• зелень.

Приготовление:

Говядину нарезать полосочками.

Яйца натереть на терке.

Грибы разрезать на 4 части (может некоторые на больше, в зависимости от размера).

Выложить салат слоями, смазывая майонезом: мясо, грибы, яйца. Повторить еще 2 раза.

По желанию можно украсить салат зеленью.

Видео о том, как сделать салат с грибами

Если уйти далеко в историю, то чаще наше кушанье делали из грибов, это уже потом решили использовать мясо. А в наше время одновременно добавляют и говядину, и грибы. Получается не менее вкусно, попробуйте!!

Восточный, теплый салат с говядиной, болгарским перцем, баклажанами и цукини

Салаты с мясом часто подают в теплом виде, а для их приготовления все ингредиенты надо обжарить на сковороде или лучше всего на гриле.

Вам понадобится:

• 300-350 гр. – говяжья вырезка
• По 1 шт. – белый лук, болгарский перец, баклажан, морковка, цукини
• 2-3 шт. – маринованных огурцов
• Соевый соус, семена кунжута, соль, растительное масло – по вкусу

Как приготовить:

1. На хорошо разогретой сковородке на растительном масле обжарить мясо, нарезанное тонкой соломкой, около 10 минут.

2. Пока обжариваем мясо, нарежьте все овощи тонкой соломкой, отправьте на сковородку к мясу. Жарить до готовности.

3. Далее нарезаем маринованные огурцы.

4. Все соединяем в сервировочной тарелке, заправляем соевым соусом, посыпаем кунжутом и подаем в теплом виде на стол.

Читайте также:  Салаты из говяжьего языка: 10 рецептов, повседневных и праздничных

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат с грибами, копченой курицей и яблоком

Также вариантом замены говядины может выступить и копченая курица. Вкус сразу изменится. А яблоко придаст закуске свежести и кисленьких ноток.

Возьмем:

• копчёное куриное филе – 200 г,
• 200 г маринованных шампиньонов,
• 2 луковицы,
• яблоко,
• 2 плавленых сырка или 100 г твердого сыра,
• 3 яйца,
• майонез.

Режем лук полукольцами и обжариваем его на постном масле до мягкости и золотистости.

Очищаем яблоки от кожуры и режем мякоть тонкой соломкой.

Плавленый сыр сначала подморозим, чтобы его было легче натирать. Его можно заменить любым сыром.

Куриное филе режем тонкой соломкой.

С консервированных шампиньонов сливаем жидкость и режем каждую штучку пополам.

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и чистим.

Подготавливаем красивое плоское блюдо и формируем слои. Каждый из которых хорошо пропитываем майонезом.

1. Первым слоем идут грибы.
2. На них ряд из курицы.
3. Поверх ряд лука, он обжаренный и жирный, поэтому его смазывать майонезом не нужно.
4. Формируем ряд из яблок.
5. Затем ряд сыра, который пропитываем майонезным соусом.
6. Верхним слоем выложим яйца.

Даем закуске настояться не менее часа.

Овощной салат «Мужской каприз» с говядиной

Очень вкусный, свежий салат, с отличной заправкой. Идеальный салат для пикника. Не оставляет тяжести, его кушать просто удовольствие.

Ингредиенты:

• 400 г отварной говядины
• 2 болгарских перца
• консервированная фасоль
• луковица красная
• 2 ст. л. бальзамического уксуса
• 2 ст. л. оливкового масла.
• 1 ч. л. жидкого меда
• 1 ст. л. лимонного сока
• перец
• соль
• зелень
• семена кунжута.

Приготовление:

Говядину отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать соломкой.

Также соломкой нарезать перец.

Лук нарезать полукольцами. Обдать кипятком.

В миску сложить все ингредиенты, заправить блюдо, украсить семенами кунжута.

Классический рецепт салата «Тбилиси» с отварной говядиной

Отличным вариантом сытного, но легкого блюда в зимнее время может стать салат «Тбилиси» с говядиной, который рекомендуется приготовить по классическому рецепту с орехами и вареной фасолью.

Такой простой белковый салат готовится очень просто, а получается это блюдо очень красивым, аппетитным и необыкновенно сытным.

Вам понадобится:

• 2 шт. — красный перец болгарский крупный
• Небольшой пучок — свежей кинзы
• 250-300 гр. — вырезка говяжья
• 1 шт. — фиолетовый салатный лук
• 1-2 шт. – очищенные дольки чеснока
• 50 гр. — обжаренных грецких орехов
• 200 гр. — красная фасоль вареная
• 50 мл. — столового уксуса
• 50 мл. — любого растительного масла
• Поваренная соль — по вкусу
• Острый перец красный молотый — по вкусу

Как приготовить:

1. Тонкими полосками нужно нашинковать очищенный фиолетовый лук, переложить его в небольшую мисочку, залить столовым уксусом, оставить минут на пятнадцать под крышкой.

2. Далее салатный лук нужно хорошенько отжать, переложить в большой салатник, добавить болгарский перец, нашинкованный тоненькими полосками.

3. Лучше заранее отварить в подсоленной воде до мягкости промытую говяжью вырезку. Как только мясо будет готово, переложить его на блюдо, полностью обсушить, нашинковать соломкой, отправить в салатник, насыпать рубленые грецкие орехи.

4. Далее добавить молотый перец, свежую рубленую кинзу, отварную (можно взять консервированную) красную фасоль.

5. Чеснок необходимо раздавить лезвием ножа, затем очень мелко порубить, добавить к остальным компонентам, влить в салатник тот уксус, в котором мариновался лук, добавить в эту же посуду масло.

6. Далее необходимо посолить компоненты, перемешать, затем минут на двадцать отправить салат «Тбилиси» в холодильник, после чего его можно подавать к столу.

Калорийность на 100 гр. – 135 ккал

Приятного аппетита!

Мужской каприз с грецким орехом

Мужской каприз с грецким орехом – оригинальное угощение для ваших домашних праздников и семейных ужинов. Такое блюдо порадует питательными свойствами и насыщенным вкусом. Для приготовления используйте проверенный кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Время готовки – 1 час 20 минут

Время приготовления – 15 минут

Порции – 8

Ингредиенты:

●      Говядина – 300 гр.

●      Яйцо – 4 шт.

●      Огурцы маринованные – 4 шт.

●      Орехи грецкие – 50 гр.

●      Чеснок – 3 зубчика.

●      Майонез – 150 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим необходимые продукты. Говядину и куриные яйца предварительно отвариваем. Очищаем грецкие орехи от скорлупы.

Шаг 2. Остужаем отварное мясо и нарезаем его мелкими кубиками.

Шаг 3. Также мелко нарезаем маринованные огурцы.

Шаг 4. Измельчаем очищенные зубчики чеснока.

Шаг 5. Отварные яйца пропускаем через терку с крупными зубчиками.

Шаг 6. Измельчаем грецкие орехи любым удобным способом.

Шаг 7. Формируем слоеный салат с помощью сервировочного кольца. Первым слоем выкладываем говядину, покрываем майонезной сеточкой.

Шаг 8. Выкладываем слой из маринованных огурцов. Поливаем майонезом.

Шаг 9. Равномерно распределяем натертые на крупной терке яйца. Снова делаем майонезную сетку.

Шаг 10. Посыпаем угощение измельченными орехами. Отправляем салат в холодильник на 30-40 минут.

Шаг 11. Мужской каприз с грецким орехом готов. Украшайте закуску и подавайте к столу!

Салат «Мужской каприз» с пекинской капустой

Сочный и нежный салат с пекинской капустой и говядиной. Замечательный рецепт приготовления сала «Мужской каприз» на скорую руку.

Если нет пекинской капусты, ее можно заменить савойской или молодой белокочанной.

Ингредиенты:

• 400 г отварной говядины
• 1 сладкий перец
• 150 г твердого сыра
• 0,5 банки консервированной кукурузы
• 300 г пекинской капусты
• 200 г консервированных ананасов
• 200 г майонеза
• соль.

Приготовление:

Перец и капусту нарезать соломкой.

Мясо, сыр и ананасы нарезать кубиками.

Все ингредиенты соединить в салатнике, посолить, заправить майонезом, хорошо перемешать.

Корейский мясной салат — простой и вкусный рецепт

Рецепт салата без майонеза приветствуется многими мужчинами.

Ход действий:

1. Свежие и тоненькие огурцы в количестве 6 штук нарезать сначала пополам, а потом на продолговатые дольки. Нарезанные огурцы положить в миску, посолить и перемешать, оставить так на 15 минут.

2. Мясо говядины в количестве 500 г нарезать тоненькими и красивыми полосками.

3. Жарить кусочки мяса в сковороде, затем выдавить 2 зубчика чеснока, перемешать и снова обжаривать в масле.

4. Одну луковицу нарезать полукольцами и выложить к мясу.

5. Налить в мясо 4-5 ст. л. соевого соуса. Продолжать жарить мясо до готовности, оно должно быть мягким.

6. Начинать уже собирать салат. Нарежьте небольшими полосками красный и зеленый перец.

Читайте также:  Салат шанхай с пекинской капустой. Салат «Шанхай»: рецепты и советы по приготовлению. Ингредиенты на восемь порций

6. У трех помидоров с твердыми стенками, удалите семена с жидкостью. Нарежьте полосками крепкие части помидоров.

7. Сложите в блюдо нарезанные перцы, помидоры и успевшие дать сок огурцы. Посолите и перемешайте.

8. Сверху разложите кусочки мяса со сковороды и еще раз перемешайте.

9. Нарежьте зеленые листочки кинзы и перемешайте окончательно.

Добавьте нарезанную кинзу и подавайте мясной салат к столу.

Рецепт с фото пошагово – салат «Мужской каприз» с мясом

Этот салат делается чаще всего для сильной половины человечества. Именно по этой причине в него всегда кладут мясо. Причём оно может быть любым – курицей, говядиной и даже свининой. Этот рецепт считается универсальным и подойдёт к любым вариантам мяса. Поэтому выбор остаётся за вами.

Что понадобится:

• лук – 2 головки,
• мясо любое – 400 грамм,
• яйца куриные – 5 штук,
• сыр твёрдый – 200 грамм,
• вода – 200 мл,
• половина лимона,
• сахар – чайная ложечка,
• соль – половинка чайной ложки,
• майонез – 250 грамм.

Этим салатиком на самом деле можно удивить своего мужчину. Особенно он хорош в том случае, когда готовится на какой-то семейный праздник. Ведь всё делается быстро и просто.

Как готовить

Первое, что мы будем делать – это мариновать лук. Для всех салатов с названием «Мужской каприз» этот элемент остаётся обязательным.

• Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и воду сразу слить;
• В 1 стакан воды добавить сок половины лимона, сахар и соль;
• Перемешать всё до растворения частиц сахара и соли;
• Залить этим маринадом лук и оставить на несколько минут.

Пока лук маринуется, начинаем готовить другие овощи. Здесь тоже не потребуется каких-то особых кулинарных способностей.

Мясо отварить и порезать соломкой.

Сыр натереть на тёрке.

Яйца натереть или измельчить другим способом.

Когда всё будет готово, сливаем с лука маринад и отжимаем его от жидкости.

Теперь можно собирать слои.

Первый слой – лук, на который накладываем сеточку майонеза.

Второй слой – мясо и снова майонез.

Третий слой – яйца и майонез.

А последний — сыр, которым надо украсить салат со всех сторон.

Готовый салатик украсить по своему желанию, отправить на час в холодильник, и можно подавать к столу.

Салат для мужчин «Мужские прихоти» с ветчиной и жареным луком

Что нужно:

• ветчина – 0,2 кг;
• репчатый лук – 100 г;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• твердый сыр – 100 г;
• острый молотый перец – по вкусу;
• рафинированное растительное масло – 20 мл;
• красный болгарский перец – 150 г;
• майонез – по вкусу.

Как приготовить:

1. Нарезанный кольцами лук обжарьте до золотистого цвета.
2. Ветчину нарежьте соломками.
3. Болгарский перец порежьте четвертинками колец.
4. Сыр натрите крупной стружкой.
5. Тонкими дольками порежьте вареные яйца.
6. Майонез смешайте с перцем.
7. Соедините продукты, заправив майонезом.

Разложите салат по креманкам и подайте к столу. Это вариант популярной мужской закуски понравится артистичным натурам.

Салат «Мужской каприз» классический с морковью по-корейски

Простой в приготовлении, но очень сытный мясной салат с фасолью и морковью по-корейски станет украшением праздничного стола.

Время приготовления: 30 минут Количество порций: 7

Читайте также:  Салат из свиного сердца с маринованным луком

Ингредиенты:

• говядина отварная, филе (400 г);
• карбонад (200 г);
• морковь по-корейски (250 г);
• сыр твердый (200 г);
• фасоль красная консервированная/вареная (200-300 г);
• яйцо куриное вареное (5 шт.);
• картофель отварной (3-4 шт.);
• перец болгарский (2 шт.);
• лук зеленый (2 пучка);
• майонез (200 г/по вкусу);
• соль, перец и другие специи (по вкусу).

Как сделать морковь по-корейски: Для приготовления понадобятся: 1 кг моркови, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. столового 9%-го уксуса, 50 мл растительного масла, 3-4 зубчика чеснока, красный молотый перец и сушеная кинза по вкусу. Морковь моем, чистим и натираем на терке для моркови по-корейски. Засыпаем сахаром, солью, добавляем уксус и оставляем на 10 минут. Чистим чеснок и пропускаем его через пресс. Слегка разогреваем растительное масло. Добавляем к моркови масло и чеснок, тщательно перемешиваем и оставляем еще на 10 минут. Затем засыпаем красный молотый перец и кинзу, перемешиваем. Ставим в холодильник минимум на 2 часа.

Приготовление:

1. Вареный картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
2. Яйца очищаем от скорлупы и натираем на мелкой терке.
3. Филе говядины нарезаем тонкими брусочками.
4. Карбонад нарезам тонкими брусочками.
5. Болгарский перец моем, удаляем сердцевину и семечки. Нарезаем небольшими кубиками.
6. Лук моем, обсушиваем бумажным полотенцем и мелко нарезаем.
7. Сыр нарезаем маленькими кубиками или трем на средней терке.
8. Открываем банку с фасолью и сливаем жидкость.
9. Сцеживаем лишнюю жидкость с моркови по-корейски. Оставляем небольшую часть для украшения блюда при подаче.
10. В глубокой миске смешиваем картофель, яйца, говядину, карбонад, болгарский перец, зеленый лук, сыр, фасоль и морковь по-корейски. Добавляем соль, перец и другие специи по вкусу. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
11. Ставим блюдо в холодильник на 1 час для пропитки. Готовый салат выкладываем на порционные тарелки горкой или формируем блюдо при помощи кулинарного кольца. Украшаем морковью по-корейски.

Предлагаем просмотреть видеорецепт блюда (список ингредиентов и процесс приготовления блюда отличаются от предложенного выше варианта):

Салат «Мужской каприз» с говядиной и болгарским перцем

Вкусный, сытный, но в тоже время легкий мясной салат с овощами. Изумительное слегка острое блюдо, несомненно, понравится любому мужчине, а в том числе и вам.

Ингредиенты:

• 300 г отварной говядины
• 1 вареное яйцо
• 1 огурец
• 1 ст. л. растительного уксуса
• 1 ст. л. уксуса
• 1 ч. л. горчицы
• сок половины лимона
• корень хрена
• сладкий перец
• 3 стебля сельдерея
• 2 помидора
• 150 г сыра.

Приготовление:

Огурец, сельдерей, говядину и перец нарезать соломкой. В огурец добавить уксус и растительное масло. Перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.

Корень хрена натереть на самой мелкой терке.

Приготовить заправку: очистить яйцо, добавить к желтку горчицу. Размять желток вилкой. Добавить хрен, сок лимона и 2 ст. л. растительного масла.

Все ингредиенты выложить в миску и хорошо перемешать, посолить, поперчить и добавить, нерезаный соломкой, сыр. Выложить заправку в миску. Готовое блюдо выложить на плоскую тарелку с листьями салата.

Украсить салат помидорами, нарезанными ломтиками.