Рисовый суп с болгарским перцем: рецепт приготовления с фото

Ингредиенты

• Говядина

  400
  грамм

• Рис

  1
  стакан

• Морковь

  2
  штуки

• Лук репчатый

  2
  штуки

• Чеснок

  5
  зубков

• Вода

  5,000
  грамм

• Соль

  8
  грамм

15. Суп с рисом и колбасой

Фото: iskatelivkusa.ru

Можно сварить рисовый суп и с несколькими видами колбасы!

Тебе понадобится:100 г риса, 200 г колбасы, 3 картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, 3 веточки зелени, 30 мл растительного масла, соль, 2 л воды.

Приготовление: Рис промой, овощи, колбасу и зелень нарежь. Провари картофель с рисом 10 минут. Обжарь лук с морковью, добавь болгарский перец и готовь еще 5 минут. Всыпь в кастрюлю колбасу, зажарку, провари 8 минут, добавь соль и зелень.

Суп с рисом и картофелем — классический рецепт

Для ценителей традиций подойдет вариант супа в первозданном виде. «Ничего лишнего» — так можно охарактеризовать этот рецепт.

Ингредиенты:

• Курица — 0,5 кг
• Картошка — 200 г
• Лук — 100 г
• Морковь — 100 г
• Рис — 1/2 стакана
• Специи

Приготовление:

Курицу залить водой и поставить на медленный огонь.

Лук, морковь и картофель нарезать и отправить в кастрюлю через полчаса после старта приготовления.

Через 10 минут добавить рис. Приправить (сперва немного, в процессе можно дополнить).

Когда рис и картошка будут готовы, можно снимать суп с плиты.

Курицу лучше всего брать с косточкой, тогда суп получится более наваристый.

Реклама

Суп с картофелем, рисом и шпинатом

Полезный и богатый на витамин С суп. Его особенность в том, что он легко усваивается организмом, но при этом питает его.

Ингредиенты:

• Картофель — 2 шт
• Курица — 400 г
• Рис — 2 ст.л
• Шпинат — 1 пучок
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Соль

Приготовление:

Курицу нарезать и отварить.

Картофель, лук, морковь и шпинат измельчить. Первые три овоща сразу поместить в кастрюлю.

Чуть позже добавить рис, а уже потом — очередь шпината.

18. Суп с рисом и плавленым сыром

Фото: attuale.ru

Используй сыр с максимальной жирностью.

Тебе понадобится:1,5 л воды, 3 ст.л. риса, 1 плавленый сыр, 2 картофеля, 1 морковь, 2 горошины черного перца, 1 лавровый лист, пару веточек зелени, соль.

Приготовление: Нарежь овощи и зелень. Всыпь в кипящую воду специи, картофель, морковь и рис. Провари 10 минут, добавь сыр и зелень. Через 5 минут посоли и сними с огня.

14. Рисовый суп с фрикадельками

Фото: ne-dieta.ru

Фрикадельки можно делать из любого фарша.

Тебе понадобится:2 л воды, полстакана риса, 200 г говяжьего фарша, 1 морковь, 1 луковица, 300 г картофеля, 2 ст.л. растительного масла, соль, молотый черный перец.

Приготовление: В кипящую воду добавь нарезанный картофель и промытый рис. Измельченные лук с морковью обжарь до золотистого цвета и всыпь в кастрюлю. Фарш поперчи, посоли, скатай в небольшие шарики и брось в кипящий суп. Через 8 минут доведи суп по соли и выключи.

10. Рисовый суп с зеленым горошком

Фото: food.obozrevatel.com

Покупай рис в прозрачных упаковках, зрительно оценивая качество продукта.

Тебе понадобится:300 г вареного куриного филе, 100 г риса, полстакана зеленого горошка, 1 морковь, 2 картофеля, соль, щепотка орегано, 3 веточки зелени, 2 л воды.

Приготовление: Вскипяти воду, всыпь промытый рис, нарезанные картофель и морковь. Через 10 минут добавь измельченное филе, орегано и зеленый горошек. Провари все вместе 5 минут, посоли и присыпь нарубленной зеленью.

Суп с рисом, картофелем и вермишелью

Сытное первое блюдо, в составе которого присутствует немало ингредиентов. Но они сочетаются между собой, потому вкус от такого сочетания не портится.

Ингредиенты:

• Курица — 500 г
• Картофель — 2 шт
• Рис — 2 ст.л
• Вермишель — 2 ст.л
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Соль

Приготовление:

Мясо нарезать и поместить в кастрюлю. Посолить и постепенно снимать шумовкой пену.

Нарезать картофель, лук и морковь. Сперва бросить в кастрюлю картошку, а потом — остальные овощи.

Через 15 минут всыпать рис, еще через 5 минут — вермишель.

4. Рисовый суп с курицей и сельдереем

Фото: zen.yandex.ru

Подавай рисовый суп с крекерами или гренками.

Тебе понадобится:2 л воды, 500 г куриного филе, полстакана риса, 150 г сельдерея, 1 морковь, 1 луковица, 2 картофеля, 30 мл растительного масла, соль.

Приготовление: Нарежь овощи и мясо. Провари курицу 20 минут, добавь картофель, рис и сельдерей. Отдельно обжарь лук с морковью до золотистого цвета и всыпь в кастрюлю. Через 6 минут, посоли и выключи.

15 рецептов идеального рисового пудинга

Суп «Простой» с красной рыбой, рисом и картофелем

Несмотря на название, блюдо получается очень изысканным благодаря вкусному рыбному бульону.

Ингредиенты:

• Красная рыба любая — 300 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 3 шт
• Рис — 50 г
• Соль

Приготовление:

Рыбу и целую луковицу залить водой и варить до готовности. Затем ингредиенты следует достать из кастрюли: рыбу разобрать на кусочки, а лук выбросить.

Рыбный бульон процедить и поставить снова на огонь. Довести до кипения и выложить морковь, измельченную кубиками. Потом добавить картофель и рис.

Когда продукты будут готовы, выложить рыбу и варить еще пару минут.

2. Рисовый суп с зажаркой

Фото: pinterest.com

Не используй слишком много риса, иначе суп превратится в кашу.

Тебе понадобится:100 г риса, 2 картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 сладкий перец, 2 ст.л. растительного масла, соль, 2 л воды.

Приготовление: Овощи нарежь, рис промой. Вскипяти воду, добавь рис, картофель и вари 10 минут. Обжарь измельченные лук с морковью до золотистого цвета, всыпь сладкий перец и готовь еще 6 минут. Переложи зажарку в кастрюлю, прокипяти 5 минут, посоли и выключи.

13. Рисовый суп с капустой

Фото: menunedeli.ru

Квашеную капусту добавлять не обязательно.

Тебе понадобится:100 г риса, 300 г белокочанной капусты, 100 г квашеной капусты, 2 картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 2 стебля зеленого лука, 30 мл растительного масла, 3 веточки петрушки, соль по вкусу, 2 л мясного бульона.

Приготовление: Овощи очисти и нарежь. Вскипяти бульон, добавь промытый рис и картофель. Через 10 минут всыпь обжаренные лук с морковью и оба вида капусты. Провари 7 минут, посоли и присыпь измельченной зеленью.

12. Рисовый суп с кабачками

Фото: yaisup.ru

Легкий и питательный рисовый суп для жаркого лета.

Тебе понадобится:2,5 л мясного бульона, 100 г риса, 1 кабачок, 2 картофеля, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, 3 горошины черного перца, соль.

Приготовление: Нарежь овощи, рис промой. Вскипяти бульон с черным перцем, добавь картофель, рис, морковь и вари 10 минут. Обжарь лук с болгарским перцем, всыпь кабачок и туши, пока не выпарится влага. Переложи зажарку в кастрюлю, провари 8 минут. Посоли и сними с огня.

20 простых и вкусных супов с фрикадельками

Приготовление

Заранее приготовьте все продукты для приготовления супа. Мясо возьмите с жирком, отлично подойдет мясо на косточке, благодаря которому, бульон будет насыщен кальцием. Мясо варите подольше. Не менее 2 часов.
Налейте в кастрюлю или казан литров 5 воды. Сбросьте мясо. При приготовлении любых супов мясо всегда ложите в кипящую воду, так не образуется пенки и максимально в бульоне сохраняется белок. Убавьте огонь и пусть мясо варится.
Пока готовится мясо, подготовьте все нужные ингредиенты. Промойте красную морковь, почистите и одну морковку порежьте на мелкие кубики. Вторую морковку разрежьте пополам. Когда мясо покипит часа полтора, сбросьте в бульон разрезанную и покрошенную морковь и добавьте целую головку репчатого лука.
Переберите рис и тщательно промойте под проточной водой, пока вода не станет прозрачной. Когда морковка будет почти готовой, высыпьте в кастрюлю с мясом рис.
Почистите картофель, порежьте на кусочки. Если картофель варится долго, кусочки нарежьте маленьких размеров и ложите в бульон вместе с рисом. А если картошка крахмалистая и быстро разваривается, сбрасывайте ее чуть попозже, когда рис на половину сварится.
Пока варится картофель, возьмите несколько зубчиков чеснока и ножом покрошите в мелкую крошку.
Также мелко порежьте головку репчатого лука.
Промойте несколько зеленых болгарских перцев. Удалите плодоножку и семена внутри перца. Минут за 10 до полной готовности супа, сбросьте в кастрюлю накрошенные чеснок и лук. А также болгарский перец целиком. Можно добавить в бульон столовую ложку перца — паприка. Суп приобретет красновато-золотистый цвет и дополнительные витамины. Посолите бульон по вкусу и оставьте довариваться.
Когда все овощи и рис сварятся, достаньте из супа головку лука, разрезанную морковку и болгарский перец. Если кто-то из домочадцев любит вареные овощи, добавьте их ему в суп. Они оказывают благотворное влияние на работу желудка и кишечника. Отключите суп, достаньте мясо и разделайте на порционные кусочки.
Вот наш супчик и готов. Разложите нарезанное мясо по тарелкам, налейте суп и сверху можете приправить любой свежей зеленью, на ваш вкус. Угощайте своих домочадцев. Уверенна, такой ароматный супчик вам понравится. Приятного аппетита!

Суп с картофелем, беконом, сыром и рисом

На первый взгляд может показаться, что рецепт напоминает ассорти. Но в конечном итоге гурман убедиться во вкусовых высотах этого блюда.

Ингредиенты:

• Картофель — 2 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Бекон — 200 г
• Сыр — 100 г
• Рис — 2 ст.л
• Специи
• Растительное масло

Приготовление:

Картофель поместить в емкость и залить водой. Варить на медленном огне.

Бекон, лук и морковь обжарить. После того, как картофель немного сварится, высыпать обжарку в суп.

Через 15 минут добавить рис, а еще через 15 минут — тертый сыр.

17. Суп с рисом и копчеными ребрышками

Фото: ideireceptov.ru

От такого рисового супа точно никто не откажется!

Тебе понадобится:120 г риса, 300 г копченых ребрышек, 3 картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст.л. растительного масла, 3 горошины черного перца, 1 лавровый лист, пару веточек укропа, 2 зубчика чеснока, соль, 2,5 л воды.

Приготовление: Нарежь овощи, зелень и ребрышки. Провари картофель с рисом и специями 10 минут. Обжарь лук с морковью и ребрышками, переложи в кипящую воду и готовь еще 10 минут. Добавь соль, измельченные чеснок и зелень.

Суп с картофелем, рисом, говядиной и перцем чили

Тем гурманам, которые любят острые блюда, обязательно нужно приготовить такой суп.

Ингредиенты:

• Картофель — 2 шт
• Рис — 2 ст.л
• Говядина — 0,5 кг
• Перец чили — 1/3 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Томатная паста — 2 ст.л
• Растительное масло

Приготовление:

Сперва нужно отварить мясо. Добавить к нему картофель.

Обжарить два вида перца, лук, влить томатную пасту. Тушить 10 минут.

Вылить обжарку в суп, добавить рис. Варить 20 минут на медленном огне.

6. Веганский рисовый суп

Фото: veganolife.ru

Такой рисовый суп понравится всем, кто придерживается диетического питания.

Тебе понадобится:100 г риса, 100 г консервированной фасоли, 1 морковь, долька лимона, полпучка укропа, соль, 2 л воды.

Приготовление: В кипящую воду всыпь промытый рис и нарезанную морковь. Провари 10 минут, добавь фасоль и продолжай готовить на медленном огне. Через 5 минут посоли, присыпь нарубленной зеленью и выключи. При подаче добавляй в тарелку кусочек лимона.

16. Суп с рисом и консервированным тунцом

Фото: posidimpoedim.ru

Простой рисовый суп на обед за полчаса.

Тебе понадобится:100 г риса, 1 банка консервированного тунца, 3 картофеля, 1 морковь, 1 лук-порей, 2 ст.л. растительного масла, 3 горошины черного перца, 1 лавровый лист, соль, 2 л овощного бульона.

Приготовление: Овощи очисти и нарежь, рис промой, тунец слегка разомни вилкой. Провари картофель и рис со специями 10 минут. Добавь обжаренные лук с морковью, тунец и готовь 8 минут на медленном огне. Перед выключением посоли.

20 простых, сытных и вкусных супов с пшеном

Суп с рисом, картофелем и цветной капустой

Легкий и ароматный суп благодаря использованию цветной капусты.

Ингредиенты:

• Цветная капуста — 200 г
• Рис — 2 ст.л
• Картофель — 2 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Зеленый горошек — 1/2 банки
• Лук — 1 шт

Приготовление:

Капусту разобрать на соцветия, картофель, лук и перец нарезать. Залить все водой и поставить на огонь.

Когда ингредиенты станут мягкими, высыпать рис и горошек.

Постный суп с картофелем и рисом

Этот вариант супа подойдет тем, кто следит за калориями. Он легкий, но при этом сытный, содержит доступные ингредиенты и прост в приготовлении.

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Рис — 2 ст.л
• Растительное масло
• Соль

Приготовление:

Картофель измельчить и поставить вариться в кастрюле.

Овощи нарезать и обжарить на растительном масле.

Всыпать обжарку в суп через 20 минут после начала приготовления.

Еще через 10 минут добавить рис.

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМПохожие рецептыЕдим Дома Постный гороховый суп с грибами4.5
120 минутЕленушкаСвекольник постный по старорусски5.0
4Кубышкина ИннаБорщ рубиново-красный (постный)5.0
5ЮнаЛетняя окрошка с репой и пирожками с мясом5.0
40 минут1ФильтрыСбросить все Меню на неделю Рецепты Юлии ВысоцкойВсе рецептыРецепты с видеоРецепты из «Едим Дома»Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой»Рецепты из «Сладкое Соленое»Рецепты из «Умный Дом»Рецепты из «Мне Это Нравится»Рецепты от редакцииРецепты от редакцииРецепты с видеоПо категории блюдВыпечкаОсновные блюдаСалаты и винегретыДомашние заготовкиСупы и бульоныЗапеканкиДесертыЗакускиБлины, оладьи, сырникиСоусы и заправкиКашиБутербродыПельмени и вареникиШашлыкХлебНапиткиПодборкиРецепты дняРецепты месяцаБыстрые рецептыПравильное питание (пп-рецепты)Рецепты несладких пироговОвсяное печеньеМясное менюАроматный
согревающий чайБыстрые рецептыдо 15 минут до 30 минут до 45 минут до 60 минут По типу ингредиентаГрибыМакароныПтицаГотовые блюдаЗелень, травы, цветыЗерновые, крупыКондитерские изделияКонсервированные продуктыКофе, чайМолочные продуктыМука и мучные изделияМясо и мясная продукцияНапиткиОвощи и бобовыеОрехи, семечки, сухофруктыПищевые добавкиПриправы, специиРыба и морепродуктыСоусы и заправкиФрукты и ягодыСпособ приготовленияГриль, мангалВзбиватьЗамораживать, охлаждатьВыпекать, запекатьНарезатьЖаритьВарить, тушитьФритюрМариноватьПо кухнеАбхазская Австралийская Австрийская Авторская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Английская Арабская Аргентинская Армянская Африканская Баскская Башкирская Белорусская Бельгийская Ближневосточная Болгарская Боливийская Боснийская БразильскаяБурятская Бутанская Валлийская Венгерская Венесуэльский Вьетнамская Гавайская Гаитянская Голландская Гренландская Греческая Грузинская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Зимбабвийская Израильская Индейская Индийская Индонезийская Интернациональная Иорданская Иракская Иранская Ирландская Исландская Испанская Итальянская Кавказская Казахская Камбоджийская Канадская Карельская Карибская Кипрская Киргизская Китайская Колумбийская Корейская Кубинская Латиноамериканская Латышская Ливанская Ливийская Литовская МавританскаяМакедонская Малазийская Мальтийская Марийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Мордовская Немецкая Норвежская Осетинская Пакистанская Палестинская Панамская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Русская Сербская Сингапурская Сирийская Скандинавская Словацкая Словенская Средиземноморская Таджикская Тайская Татарская Тибетская Турецкая Узбекская Украинская Уругвайская Филлипинская Финская Французская Хорватская Черногорская Чешская Чилийская Чувашская Чукотская Шведская Швейцарская Шотландская Эквадорская Эскимосская Эстонская Эфиопская Южноафриканская Японская Тип питанияБезглютеновые рецептыВеганские рецептыВегетарианские рецептыДетское менюДиабетические рецептыНизкокалорийные рецептыПравильное питание (ПП-рецепты)СыроедениеВремя приема пищиЗавтракВторой завтракСсобойкиОбедПолдникУжинПо праздникамМасленицаНовый годПасхаПостИнгредиентыДобавить к поиску
иилиИсключить ингредиентПользователиПоказатьНайдено:99 999ПоказатьПоследние новости
Новости

Многие хозяйки сталкиваются с ситуациями, когда не замечают капли жира, попавшие на кухонные

Эксперты назвали способы, как отмыть застарелый жир со шкафчиков11690
Новости

Для здорового и правильного питания необязательно покупать дорогостоящие продукты. Некоторые

Назван неожиданный продукт для профилактики деменции 11860
Новости

Эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова посоветовала при покупке топленого масла в магазине

Как выбрать топленое масло в магазине: эксперт дала рекомендации21200
Новости

Врач-нутрициолог Дарья Тягний дала рекомендации по составлению правильного питания для ребенка,

Нутрициолог рассказала, каким должен быть рацион ребенка21430Комментарии — 5
Иванка 3 года назад

Домашний хорошенький супчик!

Красивые фотографии

olga3 года назад Иванка ,

Большое Спасибо!

Галина3 года назад

Оленька, какие же у Вас вкусно красивые, солнечные рецепты.

olga3 года назад Галина,

Галя, большое спасибо!

Новости партнеров О проекте Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности Правила Контакты Помощь Спецпроекты ВконтактеОдноклассникиPinterestYouTubeViberTelegramYandex ZenRutubeЗдесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!Наши проектыLifeВысоцкая студияКулинарная UNICOПравильное питание мебелиМастерская кухонной Лицензионные проектыПланета ЗдоровьяМеню на неделюРецепты 
Юлии ВысоцкойРецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой© 2003–2023 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищеныЗдесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемСделано c  Beta Digital Production Присоединяйтесь к нам в VK!

5. Томатный суп с рисом

Фото: imjaso.ru

Бульон непременно должен быть свежим.

Тебе понадобится:2 л мясного бульона, 150 мл томатного сока, 120 г риса, 1 луковица, щепотка сахара, 30 мл оливкового масла, соль, веточка базилика.

Приготовление: Обжарь лук, добавь сахар, томатный сок и туши 5 минут. Переложи зажарку в кастрюлю с кипящим бульоном, всыпь промытый рис, провари суп 12 минут на среднем огне. Посоли и добавь зелень.

3. Суп с рисом и мясом

Фото: fort.crimea.com

Также можно готовить суп с телятиной или мясом кролика.

Тебе понадобится:500 г свинины, полстакана риса, 2 картофеля, 1 помидор, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, 3 веточки петрушки, молотый черный перец, соль, 2,5 л воды.

Приготовление: Мясо нарежь, залей холодной водой и провари 40 минут. Всыпь рис и кубики картофеля. Обжарь лук с морковью, добавь нарезанные помидоры, через 6 минут переложи зажарку в кастрюлю. Провари все вместе 8 минут, посоли, поперчи и присыпь нарубленной петрушкой.

9. Рисовый суп с шампиньонами

Фото: niftyrecipe.com

Рис тщательно промывай, чтобы избавиться от пыли и лишнего крахмала.

Тебе понадобится:2 л воды, полстакана риса, 200 г шампиньонов, 2 картофеля, 1 морковь, 1 луковица, щепотка орегано, пару веточек укропа, 40 г сливочного масла, соль.

Приготовление: Нарежь овощи и грибы. В кипящую воду всыпь картофель, морковь и промытый рис. Лук с шампиньонами обжарь до золотистого цвета и всыпь в кастрюлю. Провари все вместе 10 минут, добавь соль, орегано и нарубленную зелень.

19. Рисовый суп с мидиями

Фото: craftlog.com

Ароматный рисовый суп с морепродуктами и чесноком.

Тебе понадобится:100 г риса, 250 г мидий, 2 картофеля, 1 средняя морковь, 1 луковица, 50 г томатной пасты, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, соль, 2 л воды.

Приготовление: Вскипяти воду, всыпь промытый рис, кубики картофеля и вари 10 минут. Обжарь лук с морковью, добавь мидии, измельченный чеснок, томатную пасту и немного бульона. Через 6 минут переложи зажарку в кастрюлю и провари еще 7 минут. Посоли и выключи.

Суп с рисом, вареными яйцами и картофелем

Немного разбавить картофельно — рисовый ансамбль смогут вареные яйца. Они придадут не только вкуса, но и ярких акцентов блюду.

Ингредиенты:

• Рис — 1 стакан
• Яйца куриные вареные — 4 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 5 шт
• Растительное масло
• Соль

Приготовление:

Сперва нужно высыпать в кастрюлю нарезанный картофель. После — сделать обжарку из лука и моркови. Добавить ее также в суп.

Через 5 минут высыпать рис.

Яйца нарезать и также отправить в кастрюлю. Приправить, можно добавить лавровый лист и зелень.

Яйца лучше всего выбирать домашние, чтобы желток был насыщенно желтым.

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Довести бульон (1,5 л воды + сухая приправа для овощей) до кипения и добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель и 1 зубчик чеснока. Варим до полуготовности картофеля.
На весь экран

# шаг 2/7

Приготовим заправку. Репчатый лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачности.
На весь экран

# шаг 3/7

Очищенную морковь нарезать соломкой и добавить к луку, пассеровать 2–3 минуты.
На весь экран

# шаг 4/7

Затем добавляем очищенные от шкурки и нарезанные помидор, сладкий перец и 1 зубчик чеснока. Чтобы очистить помидор от шкурки, его надо опустить в кипяток, затем охладить. А перец запечь в духовке или микроволновке, охладить и очистить от шкурки. А если добавить в суп очищенный от шкурки маленький перчик чили, блюдо будет еще ароматнее.
На весь экран

# шаг 5/7

В кастрюлю выкладываем промытый рис. У меня — басмати.
На весь экран

# шаг 6/7

Затем кладем заправку, лавровый лист, перец горошком, по вкусу соль и молотый перец.
На весь экран

# шаг 7/7

Чтобы суп был сытнее, можно добавить яйцо. Взбиваем яйцо и тонкой струйкой при быстром помешивании вливаем в кипящий суп. Даем супу настояться под крышкой минут 15 и подаем со сметаной, украсив петрушкой. Без добавления яйца, сметаны суп тоже очень вкусный, и блюдо подходит для поста. Приятного аппетита!
поделиться фото5.0согласны?Похожие рецепты

Вкусный сытный борщ можно приготовить и без мяса. Такой суп станет прекрасным дополнением для вегетарианского и постного меню.  Наваристый постный борщ со свеклой и свежей капустой — это полезное

Постный борщ со свеклой и свежей капустой544320

Очень ароматный и сытный борщ.

Постный борщ с нутом и грибами503089825Щи с фасольюРецепт дня
54282897
Постный борщ055170ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)Валентина
Aleks
Sara
Иванка
Наталия
София
Олег
Теги рецепта обед низкокалорийные рецепты варить, тушить жарить супы вегетарианские рецепты нарезать овощной panasonic болгарский перец басмати авторская кухня рисовый супы вегетарианский с яйцами с перцем заправочный

Суп из рыбных консервов, риса и картофеля

Вариант приготовления вкусного рыбного супа. Он выходит более бюджетным, чем рецепты, где используется мясо или свежая рыба.

Ингредиенты:

• Рыба консервированная — 1 банка
• Картофель — 2 шт
• Рис — 2 ст.л
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Растительное масло

Приготовление:

Картофель отправить первым в кастрюлю. За ним — обжарку из лук и моркови. После рис и рыбу. Эти быстрые и простые манипуляции позволяют приготовить вкусный и сытный суп.

8. Суп харчо с говядиной и орехами

Фото: fr.rbth.com

Это невероятно вкусно!

Тебе понадобится:500 г говядины, 100 г риса, половина острого перца, 3 картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 50 г томатной пасты, горсть грецких орехов, 5 горошин черного перца, 2 ст.л. растительного масла, пару веточек зелени, соль, 2,5 л воды.

Приготовление: Нарежь мясо и овощи. Провари говядину со специями 40 минут. Всыпь картофель, острый перец и рис. Обжарь лук с морковью, добавь томатную пасту, орехи, 100 мл бульона и протуши 5 минут. Влей зажарку в суп, через 10 минут посоли и присыпь нарубленной зеленью.

20 самых вкусных рецептов супов-пюре

Пищевая ценность порции

474кКал20%

% от дневной нормы3 %4 %5 %Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов Войти/зарегистрироваться ИНГРЕДИЕНТОВ НАПОРЦИИОсновные

Суп с картофелем, рисом и яйцом — паутинкой

Еще один рецепт легко супа на «быструю руку». В этом случае яйцо заранее отваривать не нужно.

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 шт
• Картофель — 2 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Рис — 1/2 стакана
• Растительное масло

Приготовление:

Сперва нужно поставить вариться картофель. После этого наступает время сделать обжарку из овощей. Затем ее следует высыпать к картофелю.

Через 15 минут всыпать рис. Яйцо взбить и постепенно ввести в суп. Получится яичная «паутинка».

11. Суп из риса и соленых огурцов

Фото: prigotovim-v-multivarke.ru

Рассчитывай порции так, чтобы суп не оставался.

Тебе понадобится:1,5 л воды, 3 ст.л. риса, 2 соленых огурца, 250 г картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, 3 горошины черного перца, 4 веточки укропа, соль.

Приготовление: Всыпь в кипящую воду промытый рис, перец горошком и нарезанный картофель. Обжарь измельченные лук с морковью, всыпь нарезанные кубиками огурцы и туши 5 минут. Переложи зажарку в суп, провари 12 минут, посоли, присыпь нарубленным укропом и выключи.

Сырный суп с рисом и картофелем

Если добавить немного сыра, то суп станет намного нежнее.

Ингредиенты:

• Курица — 0,5 кг
• Картофель — 5 шт
• Сыр плавленый — 1 пачка
• Перец болгарский — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Рис — 1/2 стакана
• Специи

Приготовление:

Мясо нарезать и варить на медленном огне. Добавить к нему картофель и варить, пока ингредиенты будут почти готовы.

Лук, морковь, и перец нарезать и обжарить.

Высыпать обжарку и рис тогда, когда мясо и картошка будут практически готовы.

В самом конце нарезать брусочками сыр и также всыпать в кастрюлю.

Варить пару минут, чтобы он растаял.