Как приготовить фаршированный перец

фаршированный перец пошагово

Ужин может быть разным. Это может быть какой — либо праздник или просто семейный вечер. Неважно по случаю или просто так!

Ужин из фаршированного перца с картошкой идеально подойдет и для людей, которые следят за своим питанием.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Перец сладкий 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Помидоры черри
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Куриная грудка 2 шт.
  • Соль  
  • Перец  
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Зелень на ваш вкус
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Все ингредиенты помыть, отчистить. Перец разделить пополам. Вычистить от туда семена.
    Куриную грудку пропустить через мясорубку вместе с луком. Готовый фарш посолить и поперчить.
  • Морковь натереть на терке.
  • Начинить перец фаршем. Положить в глубокую кастрюлю.
  • Картофель порезать на кусочки. Добавить в кастрюлю.
  • Заливаем водой, прикрывая все верхушки перца, добавляем томатную пасту, солим. Ставим на большой огонь. Как только вода начнет кипеть убавляем до среднего огня и добавляем тертую морковь, помидоры черри.
  • фаршированный перец пошагово
    Готовим перец 30-40 минут. Спустя пройденное время добавляем нарезанную зелень и пробуем на вкус. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Все рецепты тортов | ProstoTortiki.ru