Торт сладкая жизнь

торт сладкая жизнь

Этот тортик я готовила на день рождение младшему брату. Украшение сверху измельченными орехами было красиво еще и вкусно. Торт рассчитан на 20 человек. Ингредиенты можно увеличивать или уменьшать в зависимости от того на сколько человек понадобится торт.

Ингредиенты

Бисквит

6 яиц

180 г сахара

180 г муки

20 г какао

Начинка

Шоколадная паста растопленная 200 г

Орехи 100 г

Крем

Творожный сыр 200 г

Сливки ( не менее 33%) 200 г

Сахар 2 ст. л.

торт сладкая жизнь

Все ингредиенты, кроме муки для бисквита взбиваем 10 минут. Потом добавляем по ложке муку просеянную и взбиваем еще минут 3-5. Готовое тесто выкладываем в противень и готовим 40 минут при 180 градусах.

Для начинки в емкость выкладываем шоколадную пасту и орехи, и на водяной бане растапливаем до размягчения.

Крем — чиз приготовить очень легко. Для этого все ингредиенты взбиваем миксером и крем готов.

Собираем торт. Корж разрезаем на 2 части. Выкладывает один корж, сверху крем и поверх начинка. Прикрываем вторым коржом и выравниваем по краям и сверху кремом. Украшаем измельченными орехами.

торт сладкая жизнь рецепт

Елена/ автор статьи

Всем привет! Меня зовут Елена и я начинающий кондитер. Очень люблю свое дело и хочу с вами делиться своими рецептами!)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Все рецепты тортов | ProstoTortiki.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector