Торт с вишней

торт с вишней

Такой тортик актуален в сезон вишни. Обожаю свежую вишню, она дает некую кислинку. В сочетании со сметанным кремом будет самое то!

Давайте вместе приготовим очень вкусный торт с вишней.

Ингредиенты
  • ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ:  
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 1/2 стакана
  • Растительное масло 1/2 стакана
  • Кефир 1,5 стакана
  • Мука 2 стакана
  • Какао 50 г.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сода, гашеная уксусом 1/2 ч.л.
  • Соль  
  • КРЕМ:  
  • Творожный сыр 400 г.
  • Сливки 100 г.
  • Сахарная пудра 70 г.
  • ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:  
  • Шоколад 100 г.
  • Масло сливочное 1 ч.л.
  • НАЧИНКА И УКРАШЕНИЕ:  
  • Вишня  
Шаги
60 мин.Печать
  • шоколадный бисквит
    Приготовим шоколадный бисквит.
    Все сухие ингредиенты для бисквита смешиваем отдельно, а жидкие отдельно. После того как перемешали добавляем сухие к жидким и еще раз перемешиваем. Выкладываем в форму в которой будем печь. Печем при 180 градусах 40 минут.
  • творожный крем
    Теперь крем. Сливки взбиваем с сахарной пудрой минуты 3. Желательно это делать в глубокой емкости в виде высокого стакана. Добавляем сыр еще взбиваем до полной однородной консистенции и крем готов.
  • торт с вишней
    После полного остывания бисквита разрезаем на части. Собираем торт. Между коржами выкладываем крем и вишенки. Обязательно достать из вишни косточки.
    Глазурь растапливаем на водяной бане, добавляем масло. После остывания сверху выливаем на собранный торт.
  • торт с вишней дон панчо
    Сверху украшаем торт вишенками! Приятного аппетита.
Елена/ автор статьи

Всем привет! Меня зовут Елена и я начинающий кондитер. Очень люблю свое дело и хочу с вами делиться своими рецептами!)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Все рецепты тортов | ProstoTortiki.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector