Торт с кремом из сгущенки

торт Медовый с кремом из сгущенки

Хочу поделиться с Вами простым и ооочень вкусным рецептом Медового торта. Этот торт полюбился мне в моем родном городе. Там его готовят по особенному и я урвала рецептик для Вас. Я всегда пишу коротко и ясно, чтобы читатели понимали. Не люблю когда мусолят долго.

Ингредиенты
  • Яйца 2 шт.
  • Мёд 3-4 ст.л.
  • Сода ½ ч.л.
  • Сахар ½ стакана
  • Мука 3 ст.
  • Масло сливочное 100 г.
  • Соль щепотку  
  • Для крема:  
  • Сгущенка вареная 1 банка
  • Масло сливочное 1 пачка(180-200г.)
  • Для украшения:  
  • Мастика (рецепт оставляю в конце статьи)  
Шаги
20 мин.Печать
  • тесто для медовика
    Мёд, сахар смешиваем в миске и добавляем соду, гашенную уксусом. Разогреваем на медленном огне, помешивая. После того как сахар растворится, снимает с огня. Далее добавляем яйца, сливочное масло и муку и замешиваем тесто. Делим по частям. У меня 6. Выкладываем на пергаментную бумагу, тонко раскатываем и прокалываем дырочки вилкой. Выпекать по одному коржу 3 минуты при 180 градусах.
  • медовые коржи для торта из мастики
    Получаются такие ровненькие коржи. Неровности срезаем ножом. Неровности оставляем и протираем через терку.
  • крем из вареной сгущенки и масла
    Вареную сгущенку перемешиваем миксером с маслом.
  • торт Медовый с кремом из сгущенки
    Собираем Медовый торт с вареной сгущенкой. Между коржами выкладываем крем. Сверху и по краям торта смазываем кремом и посыпаем крошкой от медовых коржей. Даем настояться в холодильнике часа 2-3 и можно приступать к трапезе! Приятного аппетита.

Рецепт мастики 

Елена/ автор статьи

Всем привет! Меня зовут Елена и я начинающий кондитер. Очень люблю свое дело и хочу с вами делиться своими рецептами!)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Все рецепты тортов | ProstoTortiki.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector