Торт «Министерский» рецепт

торт министерский

Торт не очень сложно готовится, но зато какой он вкусный! Его точно стоит приготовить. Три вида бисквита: с маком, изюмом и орехами.

Ингредиенты
Порции: +15
  • ТЕСТО:  
  • Сметана 300 г.
  • Сахар 300 г.
  • Яйцо 3 шт.
  • Мука 300 г.
  • Орехи 100 г.
  • Изюм 100 г.
  • Мак 100 г.
  • Соль  
  • Сода, гашеная уксусом ½ ч.л.
  • ЗАВАРНОЙ КРЕМ:  
  • Яйцо 2 
  • Сахар 75 г.
  • Мука 2 ст.л.
  • Молоко 3 стакана
  • Сливочное масло 100 г.
Шаги
8 час. 24 мин.Печать
  • торт с маком
    У нас получится 3 смеси: одна из изюма, вторая из мака и третья с орехами. На каждое тесто по 100 г ингредиентов и 1 яйцо. Все три вида теста в отдельных чашах перемешиваем, добавляем в одно тесто орехи, в другое изюм и в третье мак. Хорошо перемешать и вылить в форму для выпекания. Каждое готовим при температуре 180 градусов около 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
  • торт министерский
    2 яйца смешиваем с 75 г сахара и 2 ст.л. муки, добавляем 2,5. ст.л. молока и все тщательно перемешиваем. Получившуюся массу вливаем в уже немного подогретое молоко (250 мл.) Доводим до кипения, и еще немного варим на маленьком огне, пока масса не загустеет. Добавляем сливочное масло и немного взбиваем миксером.
    Смазываем коржи кремом и даем пропитаться.
Елена/ автор статьи

Всем привет! Меня зовут Елена и я начинающий кондитер. Очень люблю свое дело и хочу с вами делиться своими рецептами!)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Все рецепты тортов | ProstoTortiki.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector