Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Мука 160 г.
- Сахар 160 г.
- Яблоки средние 2 шт.
Шаги
-
Нарезаем яблоки.
Яйца взбиваем миксером вместе с сахаром 10 минут (на высокой скорости).
Отправляем просеянную муку к яйцам и вымешиваем силиконовой лопаткой. -
Смазываем форму маслом и посыпаем сверху манкой. Делаем это для того, чтобы не переживать — подгорел снизу пирог или нет.
Выливаем 1/2 смеси в форму, выкладываем яблочки стоя (как показано на видео). Далее заливаем оставшуюся часть теста.
Выпекаем в духовке 20-30 минут при 180 градусах. -
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Меня можно найти тут:
Instagram Лена: @lena_kombarowa или https://www.instagram.com/lena_kombar…
Рецепты на ютуб канале https://www.youtube.com/channel/UCUPiRshPpIyImSU9IK3KTgw?view_as=subscriber
