Рецепт леденцов на палочке

леденцы на палочке

Всем привет! Расскажу вам простой рецепт леденцов на палочке из детства. Получается красивые леденцы разных цветов, какой только захотите)

Ингредиенты
  • Сахар 200 г.
  • Вода 30 мл.
  • Глюкозный сироп 100 г.
  • Краситель любого цвета 1-2 капли 
Шаги
10 мин.Печать
  • леденцы на палочке
    В сотейник с толстым дном всыпаем сахар, воду и глюкозный сироп. Ставим на медленный огонь, мешаем пока сироп не закипит. Когда сироп закипел, оставляем кипеть еще минут 5-6. Проверяем готов или нет сироп. Ложечкой проверяем на тягучесть. Добавляем краситель и хорошо перемешиваем. Сироп мы выкладываем на силиконовый коврик. Они хорошо ложатся, получаются круглые. Сразу как выложили сироп, втыкаем палочку деревянную и посыпаем посыпкой. И так с каждым леденцом.

Елена/ автор статьи

Всем привет! Меня зовут Елена и я начинающий кондитер. Очень люблю свое дело и хочу с вами делиться своими рецептами!)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Все рецепты тортов | ProstoTortiki.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector