Медовые коржи для торта

медовые коржи для торта из мастики

Медовые коржи — идеальный вариант для приготовления тортика. Особенно, если это медовый торт! Коржи хорошо пропитываются кремом и получаются очень нежные.

Ингредиенты
  • Яйца 2 шт.
  • Мёд 3-4 ст.л.
  • Сода, гашеная уксусом 1/2 ч.л.
  • Сахар 150 г.
  • Мука 3 стакана
  • Сливочное масло 100 г.
  • Соль  
Шаги
30 мин.Печать
  • тесто для медовика
    Взбиваем яйца с маслом комнатной температуры, добавляем гашеную соду и мед. Получившуюся массу нужно поставить на медленный огонь минут на 10, помешивая. После, добавить 2 стакана муки, перемешать. Выложить тесто на стол, посыпанный мукой и вымешивать с оставшейся мукой. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 15 минут.
  • медовые коржи для торта из мастики
    После, делим тесто на 10 равных частей и каждую из них раскатываем. Выпекать коржи нужно по одному, поэтому когда раскатали первый, то можно выкладывать на противень. После того как выложили, берем вилку и протыкаем в пару местах (чтобы не вздулось тесто). Выпекать 5 минут при 180 градусах. Пока готовится раскатываем следующий корж и так с каждым.

Рецепт Медового торта с этими коржами можно найти у меня на сайте. Так же есть торт с мастикой и медовыми коржами :)

Елена/ автор статьи

Всем привет! Меня зовут Елена и я начинающий кондитер. Очень люблю свое дело и хочу с вами делиться своими рецептами!)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )
Все рецепты тортов | ProstoTortiki.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector