Впервые я попробовала десерт с мороженым в горшке в виде цветка в ресторане. Решила повторить сама и удивилась, насколько это легко.
Ингредиенты
- Молочный шоколад 1 пачка 95г.
- Какао 1 ч.л.
- Мороженое 2 ст.л.
- Крошка шоколадного бисквита 3 ст.л.
Шаги
-
Растопите темный шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Залейте шоколад в стаканчик из фольги и равномерно распределите его внутри наклонными движениями в разные стороны. Уберите стаканчик в холодильник на 30мин до полного застывания шоколада. -
Спустя 20 мин, достаньте стаканчик и аккуратно, порезав ножницами фольгу, извлеките шоколадный стаканчик. Обваляйте шоколадный стаканчик в какао. Таким образом, мы получаем эффект настоящего цветочного горшка. -
Кладем в стаканчик мороженое. Посыпаем сверху бисквитной крошкой. Рецепт шоколадного бисквита можете посмотреть у меня на сайте. Ссылку оставлю внизу статьи. Вставляем какой нибудь цветочек, я предпочитаю мяту. Далее ставим на посуду, в которой будет подаваться и толкаем пальцем, чтобы был эффект горшка который упал. Приятного аппетита!
