Чебуреки с мясом: пошаговый рецепт

чебуреки

Сегодня готовим чебуреки! Подробный рецепт можете посмотреть на видео. Обязательно подписывайтесь на мой Ютуб канал и оставайтесь со мной, вас ждет много вкусных рецептиков!

По моему количеству мяса получается 4 больших чебурека. Из получившегося теста остается половину, соответственно можно добавить еще 1 куриное филе и тогда получится 8 чебуреков на все количество теста.

Меня можно найти тут:

Instagram Лена: @lena_kombarowa или https://www.instagram.com/lena_kombarowa/

Рецепты на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5d84d0463f548700ad0b413a

Ютуб: https://www.youtube.com/channel/UCUPiRshPpIyImSU9IK3KTgw

 

Ингредиенты
  • Тесто:  
  • Мука 500-600 г.
  • Вода комнатной температуры 200 мл.
  • Соль  ч.л.
  • Начинка:  
  • Куриное филе 1 шт.(200-300г.)
  • Лук 1 маленький
  • Соль, перец  
Шаги
40 мин.Печать
  • тесто на чебуреки
    В воду комнатной температуры всыпаем муку в 3 подхода. Перемешиваем деревянной лопаткой. Когда тесто уже трудно перемешивается, переходим к вымешиванию на столе. После того, как тесто перестанет прилипать к рукам — оставляем под пакетиком минут на 10 отдохнуть.
  • куриный фарш
    Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку. Солим и перчим по вкусу.
  • чебуреки
    Тесто делим на части и катаем кружочки. Далее раскатываем их и лепим чебуреки. Лепим такого вида косичку. Как я ее делаю можно посмотреть на видео ниже.
  • чебуреки
    Обжариваем чебуреки на сковороде с маслом, с двух сторон.

Елена/ автор статьи

Всем привет! Меня зовут Елена и я начинающий кондитер. Очень люблю свое дело и хочу с вами делиться своими рецептами!)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Все рецепты тортов | ProstoTortiki.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector